夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

土佐自然堂でございます~( ゚▽゚)ノ

2017-11-12 05:35:21 | お店のニンニクラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーカーボンヒーターを出しましたぜ~

って呼ばずともちゃっかりココにもうおるし~にゃんずはコレが大好きやもんね(*‘ω‘ *)

しまじは石油ファンヒーターの近くでお昼寝するコトもあるけれどー

基本ねこは温風がキライどす~筆頭はドライヤーかしら?

そんなこの日はめっちゃゴブサタなあのお店へ行ってみよう~

昔の中華そば 土佐自然堂 高知市本町2丁目1-17 TEL088-872-5667 営業時間 平日AM11:00~PM18:30 日祝AM11:00~PM18:00 定休日 第2・4火曜日 地図はコチラ 駐車場なし

「昔の中華そば 土佐自然堂」前回はダンナちゃんとふたりで来たんだっけ~

また再訪しようと思いつつ5年も経ってるなんてビックリこいちゃったー(*ノωノ)

到着時刻は11:30でそーっと入店するとほかにお客さんはナッシング

カウンターの中ほどに座ってメニューを拝見すると~5年前より増えちょりまする

和風ニンニクとかみそキムチとか前回はなかったですぜー(*´σー`)エヘ

ニンニク拉麺とガーリック半チャン?ガーリックチャーハンはココだけなんすか?ワオ

ニンニクも気になるけどココのスープを塩でいただくってのも惹かれるな~

だけどやっぱりガーリックが気になる~ニンニク拉麺650円キター!ヽ(*´∀`*)ノ

コチラのニンニク拉麺には「食後のニオイが気になりません」と記されておりますぜ~

それはにゃんずに朗報や~スープをずずずzーっとマイルドなチキンベースに和のスッキリ感

脂分は控えめそしてガーリックの香ばしさがほんのりと上品でやんすよー(o゚▽゚)o

白くてマットな細ストレート麺は加水が少なめで細身でも質感のある噛みごたえ~(´~`*)

突出したモノのない複雑な旨味にシコシコな潔い噛みごたえが好相性ー

モリっと盛られたモヤシの下からローストされたガーリックがゴロリとみっつ

フツーのニンニクとは風味が違っててナルホド臭いがしないニンニクなんだ(゚∀゚)b

このあたりは官公庁も近いし気遣ってらっさるなーとしみじみ(*´з`)

さらにキクラゲがオドロクほど細切りなの~メンマがサクッとやわらかい

半熟なスライスタマゴも白身がめっちゃやわらかくって黄身がサラリと溶けるっぺやー

モヤシシャクシャクの麺ツルツル~旨味が上品なニンニクスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「ホントにニンニクがくさくさじゃないでっしゅーよ!にっへー」

おまはんはヒーター前にいるよりもおひさんにあたってるコトが多いよね

黒い毛並みなのでさぞやぬくいんだろーな日向ぼっこ~ニヒ

 

 


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臭わないニンニクで作られるであろうガーリック半チャーハンがどんなんかちょっぴり気になりました~お願いしたらほかの拉麺にもつけられるのかな?聞いてみればヨカッター(*ノωノ) 

夕食は門田の鶏からし炒めーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

 

コメント
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