オープンして間もなくの隠れ家的なバーに行ってきました。
オーナーはスキンヘッドでいかつく見えるけど
実はちょっと気が小さいテツ君です。
お客さんが入店するとき、いきなりお店の扉が開くとビクッとしてしまうんだって(>_<)
全く別のお店「洋食厨房てつ」で食事をして、
”てつ”つながりで「
アンバーに行こう」と思ってみたりした。
「アンバーとはグレンタレット蒸留所で飼われていた猫の名前」
って縁もゆかりもない同名のお店のＨＰに書いてありました
店内はかなり薄暗く、落ち着いて飲むにはいい環境だと思います。
生のフルーツを使ってカクテルを作ってくれます。
私にはノンアルで
キウイを使ったカクテル。
苺のカクテル。贅沢にいちごをミキサーにかけて、
飾りのいちごにはヘタに見立てたミントの葉が
かわいい
いちじくのカクテル。たっぷり１個半のいちじくを使い、
グレナデンシロップで甘みと色を足して、生クリームを少したらします。
コレおいしい
音楽の話でも盛り上がり、好みがわりと似ていました
デランジェのコースターで出してくれたよ
岐阜県多治見市宝町1-40
0572-25-7772
