ギフトのうなぎのかば焼きが届きましたねぇ…(笑) これは西友(にしとも)の国産うなぎです。どっかのディスカウントデパートの中国製のうなぎではありません。
酒蒸しにして特Aの江刺金札米、ひとめぼれにのせていただきました。
柔らかなうなぎは口の中でやんわりとほぐれうなぎの香りが広がりました。
ちなみにタレは西友は関西風でややしょっぱくさらっとしています。
前回いただいた時に味の違いに気がつきこれを関東風の市販の甘口の濃いめのタレをつけていただき、それは焼は関西風、タレは関東風のコラボが完成して格別な味わいでした。
おすすめ度は
うなぎは…☆☆☆かな？
タレは…☆☆
