バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

ろばたまぐろ納豆丼

2015-11-08 03:03:06 | グルメ
ここのランパスのメニューは、三陸めかぶうどんミニ丼セットになりミニ丼はまぐろ納豆丼か、サーモン丼になり今日は、まぐろ納豆丼にしました。

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南畑キノコの森プロジェクト2015

2015-11-08 03:02:47 | 農業

昨年植菌したキノコの見回りに行くもすでに収穫時期がだいぶすぎていました。
そこにわずかに残ったなめこを収穫しました。
キノコの森プロジェクXト2016に期待したいです。

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おもしろ農業体験塾実践コース南畑コテージむらきのこの山プロジェクト

2015-11-08 03:02:20 | 農業
5月に始まったおもしろ農業体験塾実践コースも今日が最終日なりました。
まわりを見渡すとあの新緑のまぶしい季節から半年経ちすでにここは一足先に季節はすすみ冬の空気につつまれつつあります。
塾生でもあるY本さんは、作業小屋を建てたりとここ南畑コテージむらでの本格的な生活が始まったようです。
今日は、残ったネギ、大根、キャベツとそのすべての作物を収穫しました。
そして来週末からここ南畑コテージむらでのきのこの山プロジェクトがいよいよ始まります。

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