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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

はらこの父娘丼三陸海岸盛岡市中央卸市場

2015-12-19 17:00:04 | グルメ






焼いた塩鮭を、皮ごとほぐしてご飯にまぜます。
塩漬けに少し醤油づけの風味をつけたイクラを鮭をまぜたご飯に盛りつけはらこ飯の父娘丼にしました。 味つけは特にしなかったです。それは鮭にもイクラにも味がついているからになり魚卵好きにはたまらない二度美味しい父娘丼になりました。
ちなみに父はロシアの鮭、娘は三陸のイクラになります。
はらことは方言でイクラの事になります。
イクラ


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大掃除その2 レンジフード

2015-12-19 16:55:03 | 日記

レンジフードの掃除はけっこう面倒くさいので分解してフィルターとファンは食洗機で洗います。
以前は手洗いしていて中々汚れは落ちないし気がつくと指先を切ったりと散々なめにあっていました。
食洗機がある家庭では試して見てください。

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東日本大震災被災地支援ボランティアのビンゴゲームの景品を集つまりました。

2015-12-19 02:20:11 | 日記



このように小口から大口と個人のみな様から某ビール会社と様々な方にご協力いただきありがとうございました。

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萩の会料理教室

2015-12-19 02:12:13 | グルメ



会場 上田公民館 調理室講師 料理研究家 梅津末子今日のメニュー和食
時間がけっこうかかり食べはじめるころには1時だいぶすぎていました。

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