最近は、板橋のしっとり系の炒飯が何かと話題なようです。実際に食べた事はありしっとりだったかは忘れましたが、ごくごくまっとうな炒飯だった記憶があります。
今は、ラーメン屋さんの東座のある所には、昭和の時代には蘇州と言う名前の中華食堂がありました。 ここで炒飯を食べたのが始まりになります。
福建楼の炒飯は、どちらかと言えばパラパラな炒飯になります。男の炒飯と言えばその威勢の良さが伝わってきます。
ついしん
今日は、何故かステンレス製のスプーンを出されました。やはり炒飯にはレンゲですよね、レンゲにかえてもらい美味しくいただきました。。
今は、ラーメン屋さんの東座のある所には、昭和の時代には蘇州と言う名前の中華食堂がありました。 ここで炒飯を食べたのが始まりになります。
福建楼の炒飯は、どちらかと言えばパラパラな炒飯になります。男の炒飯と言えばその威勢の良さが伝わってきます。
ついしん
今日は、何故かステンレス製のスプーンを出されました。やはり炒飯にはレンゲですよね、レンゲにかえてもらい美味しくいただきました。。