玉泉わが家へ…

初七日を終え玉泉がわが家に戻って来ました。
とは言え位牌はありません。かわりに位髪と言うか首筋の毛がその生きた証しになります。
(合掌)

大阪餃子の王将

半炒飯と無料券を使い餃子を食べました。

ベーコンスパゲッティ

生協で何気に買った和牛のブロックベーコンがとても美味しかったです。
ベーコンエッグにはスライスして食べました。今日はそれを細かくサイコロ状に切り分けスパゲッティ…に合わせました。
ニンニク…のみじん切り をオリーブオイルで炒めます。そこに一味唐辛子を加えます。
ベーコンを入れてさらに炒めスパゲッティ…の茹で汁を入れてサッと水気が無くなるまで炒めます。
そこに茹で揚げたスパゲッティを入れて軽く混ぜ合わせます。
皿に盛りつけ粉チーズをふりかけます。お好みでバジルか、大葉をあればちらします。
食後のデザートにはメロンとスイカを食べました。