イオン二子さといも詰め放題vs かわてつ…ふたご里芋見切り品

昨日はかわてつで二子さといもが広告では、一袋137円…が小さいのが見切り品で87円(税込)で3袋買いました。
昨日も買ったけど…レジに並んでいたらお客さんが二子さといもを詰め放題をしているのを目にしました。
今日はイオンでは二子さといもの詰め放題で300円(税別)だったのを思い出しました。そこで野菜売り場に戻り極力大きめなのを詰めました。
大きさを別にすると見切り品のかわてつの方が安かったかな？
これで当分里芋は買わなくて済みそうです。

ついしん…
イオンはまだ間に合います。
87円

いわて山形村短角牛で作ったビーフシチューに…すね肉マシマシ…

22日までイオンの盛岡南店が11周年になりそれに合わせて短角牛のフェアをしていました。
昨日はいなかった生産者もいて少しだけ短角牛の話しをして応援する気持ちを伝えて来ました。
あの沢山並んだ岩手短角牛はフェア期間だけになり明日はモ…(笑)撤収なそうです。
その前に昨日はこの牛肉を使いビーフシチューを煮込みました。肉が足りなかったので買い足しに行ったは良いが駐車場を見つけるまでけっこうあちこち探し回りました。
今日買ったのはシチュー用の大きめなすね肉のブロックにしました。適当な肉の量が無かったのでそこに更に野菜とデミソースを加え煮込みました。
後から残りのビーフシチューにすね肉を足しやわらかくなるまで煮込みました。短角牛のすね肉は、赤身肉だけとも違う歯ごたえのある脂身を含んだ美味しさを味わう事ができました。
短角牛が何れだけ美味しくてもやはり…高いですねぇ…
今回は牛肉約500㌘だけで2500円に野菜とビーフシチューの素を買い3000円弱になます。
これが輸入牛肉だったり他の牛肉だと割安にはなります。
それだけの違いを見いだせるかはやや疑問が残ります。
一番の問題は中々手に入らない事にあります。

コシニールランパス

パンはチョコクロ…ロングソーセージ…あんパンは持ちかえりました。
ドリンクはカフェラテにロングだったパンは温めました。

厚焼きたまご

厚焼きたまごは、買わずに自分で焼きます。
出汁巻きと厚焼きの違いもろくにわかりませんけど…(笑)
たまごを割りそこにだし汁と正油、酒、塩、砂糖を適量入れて専用のフライパンでこんがり焼いて完成です。

いわて山形村短角牛で作るビーフシチューに…

イオンの盛岡南店が11周年になりそれに合わせて短角牛のフェアをしていました。
イオンで肉どころか野菜も買った事が無いので沢山の国内外の牛肉が並びその中でも岩手短角牛のその存在感には驚かれました。
ここの短角牛は県北の旧山形村の平庭高原育ちの短角牛になります。
今日はこの牛肉を使いビーフシチューを煮込んで見ました。
シチュー用の大きめなブロックとカレー用のがあり先ずは、カレー用のを買いました。それは、肉質は変わらず一口大の食べやすい大さからこれを選びました。
基本的な作り方は、もりおか短角牛…の時と同じになります。今回は肉を多目に使ったのでそのうま味が重なりより短角牛の赤身肉の美味しさを味わう事ができました。