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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

銀河のしずく焼きおに金色の風

2017-10-20 18:20:45 | グルメ

料理教室の釜に余ったとは言え金色の風が出る前までは、センターだった岩手県産米の銀河のしずくを一握りもらいました。
これで美味しいし焼きおにぎりを作りました。
まだ、金色の風は食べた事は無いので機会があればこれでも何時か焼きおにぎりを作って見ます。

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萩の会料理教室…( 洋食) 銀河のしずく

2017-10-20 16:14:31 | グルメ





場所 上田公民館 調理室講師 梅津末子
≪洋食≫
(1)シーフードカレー
(2)ごぼうとコーンのサラダ
(3)オクラのスープ
(4)ブルーベリーかん
シーフードカレー…
玉ねぎ小麦粉から炒めるカレーになります。具を入れる前に試食をしたら味にピンと来ませんでした。
これが、シーフードを入れて煮込んで見ると魚介類のうま味を引き立てていました。
シーフード以外にも鶏肉や牛肉とバリエーションの広がるメニューになります。ちなみに今日の朝はカレーパンを食べました。
ごぼうと…
ごぼうが少し乱雑に切られ少し食べずらくこの点を除けば食物繊維たっぷりのヘルシーサラダに仕上がりました。
オクラ…
オクラが主役になる事はあまりありませんが、あの粘りけがスープにとろみをつけるのに一役かっているようでした。
ブルーベリー…
ブルーベリーかんでは無くブルーベリーゼリー…の方が通りが良いかな?
水加減と言うか煮立て具合により今日のは味は良かったんだけど立て飾ろうとしたやわらかく崩れてしまいました。
ゼリーの上にホイップクリームをのせる上級技もあります。
カレーパン

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東京2020 オリンピック…婿入り先が

2017-10-20 15:47:08 | アウトドアスポーツ
2013年に東京オリンピックの招致運動の時のTシャツを応募してもらいました。
所がsizeがLどころか、Oが送れて来ました。普段はMsizeを着るので着られないし回りを見渡しても差し上げられる相手がいなかったです。
今日は思わぬ展開がありました。それはKさんからフレッドペリーのチェック柄のシャツ(Msize)をそれは、家族が大柄で親戚一同が着られないのでくれると言われました。
微妙にアメカジとブリカジと好みが合いませんでしたので取りあえずやんわりとお断りしました。
そんな大柄な人たちで思い浮かべのがあのTシャツでした。話しをしたら息子に欲しいと言われ差し上げる事にしました。
ついしん
フレッドペリーのシャツは別な女性が一転小柄な息子にと貰われて行きました。

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