K藤農園…のミニトマト

昨年は知り合いを通してK藤農園から収穫末期のミニトマトをたくさんいただきました。
今年もその知り合いを通じてK藤さんから連絡がありました。
今年はもらえないとばかり思っていたのでさっそくビニールハウスのある某所に向かいました。
今年は去年よりは少しだけ早い収穫になるようでした。それは、去年は見られなかった銀杏の収穫の真っ最中であの独特な臭いがただよっていました。
3棟あるビニールハウスのミニトマトは、すでにまばらになり旬が過ぎているようでした。
それでも買い物カゴいっぱいに収穫する事ができました。
帰りぎわにK藤さんから銀杏はどうかと言われてありがたかったけれど処理がたいへんな事もありご辞退して来ました。
ミニトマト

佐野屋

揚州チャーハン(ネギ抜き)にしました。

鞍掛山に

ローテーション？の火曜日が雨で昨日、市場の見学で今日になりました。
岩手山はすでに中腹より上は一気に雪景色になり冬の装いでした。

「秋冬の食材でつくる料理教室」中央卸市場の見学昼食編市場食堂番外編昭和の大発明マルシンハンバーグ

市場食堂にたまに食べに行きますけど…めずらしくハンバーグがありました。 それもマルシンハンバーグが…これってそれこそ昭和三十年代の大発明かなぁ…今の朝ドラまんぷくはあのチキンラーメンの開発者がテーマになります。
マルシンハンバーグは、それに次ぐぐらいの大発明かなぁ…
フライパンで両面を焦がさないようにこんがりと焼いて食べたあの味は、レトルトハンバーグの元祖になります。
とてもあのなつかしい味がよみがえって来ました。

わんだ農園のやさいいただきました。

ボルダリング場をあとにする時にW田さんから声をかけられ今日もやさいをいただきました。
彼は家族で農業を営みわんだ農園…の名前で奥さんが西根の産直などに野菜を出荷しています。
盛岡市内だとスーパーのマルイチの産直コーナーにも置いてあります。