バーム喰わへん！

　バーム喰わへん＝バーム食べませんかと言うことで　バームクーヘン！

　先月末、雨降りで味の素スタジアムのラルク何とかという奴らのライブが有って　Jとmが泊まりがけで行って来た。そのお土産が　このバームクーヘン。伊勢丹新宿店の人気のお店のようだ。

　たまたま雨降りで　スカイタワーは見に行かずに新宿辺りをうろうろして　伊勢丹うろうろでこのバームを見つけたようだ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　本場ドイツでは厳格に基準が有り　それを満たしたものだけがバームクーヘンと認められるのだそうです。これはドイツの本場のレシピに基づいたバームクーヘンだそうです。

　「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ」甘さ控えめで（たねやバームや若狭バームと比べて）しっとり感とフワフワ感はやや控えめ（同比）。美味しいバームだ。

　先々週にも京都へ行って来た義母がユーハイムのをお土産に買ってきてくれた。