曇りの日には焼きリンゴ・・・。

（ビジュアル的に、あんまり美味しそうじゃないけど・・・。）

今日は一日どんよりしたお天気。お日様は何処に行ったの？
ねこ吉のテンションもイマイチ上がらない。

ダラダラしているうちに夕方になってしまった。
夕飯の支度に取り掛かろうと思ったら、コープで買って置いたままになっている
紅玉リンゴが目に入った。

「買ってから一週間は経ってるな。早く食べないと痛んでしまうわ。」

夕飯の支度と平行して、焼きリンゴを焼くことにした。面倒くさいけどね。

まずはリンゴをくりぬいて芯と種を取った。
やりすぎてリンゴの底が抜けないようにしなくちゃね。
ねこ吉は何でもやりすぎて失敗する。
バターとグラニュー糖とシナモンを混ぜ合わして、リンゴに詰めた。

さて何度で何分ぐらい焼いたら、いいのかなぁ・・・。


ネットで焼きリンゴと入れて検索してみる。
いっぱいレシピが出てくる。
まず、一番上のレシピから・・・。

１８０度で２０分、大きいリンゴなら３０分だって！

次のは、２００度で１５分から２０分だって！

「うーん、どうしよう・・・。前に作ったときリンゴが割れてしまったし。
　　　あれはきっと、温度が高すぎたんやわ。」

中を取って１９０度で２０分焼いてみた。

料理の本は、もういらんね。
便利な世の中になったもんやわ！泥縄のねこ吉でも大丈夫。

オーブンに入れて見守ること２０分。
やっぱり割れてしまった。少しバターソースがこぼれてる。

「マァ、いいかぁ・・・。」

夕飯が済んだら即デザート。
リンゴが冷めないうちに食べなくちゃ！

冷凍庫に眠っていたアイスクリームを引っ張り出して添えてみる。

たぬ吉と息子は
「美味しいわぁ、美味しいわぁ。」

山ほどアイスクリームをのせて食べている。

焼きリンゴの評判すこぶるよろし！