一昨日、スーパーで牛乳のセールをしていたので、1パック買って帰った。
冷蔵庫に入れようと思ったら、何と2日前に買った牛乳が入ってた。
冷蔵庫のドアに所には、使いかけの牛乳がある。
合計3本になってしまった。
たぬ吉と二人で賞味期限の間に飲みきれない。どうしよう・・・。
もともとねこ吉は買い物に行くときに、夕飯のメニューを決め、必要なものをメモしていったり、
冷蔵庫の中をよく確認していくような几帳面なことは出来ない。
あらかじめメニューを決めていても、売っているものを見て気が変わることなど毎度のことで・・・。
それにしても、重ねて牛乳を買うなんてボケているわ。
昨日、豚汁にするつもりだったけど牛乳を消費しないといけないので、急遽コーンの缶詰と牛乳でポタージュ風のスープを作った。
まだまだたっぷりある牛乳。
そうだ!ブラマンジェを作ろう。
ブラマンジェなんて聞こえはいいけど、要するに牛乳をゼラチンで固めるだけ。
牛乳500ccに、ふやかしたゼラチン2袋を入れて煮溶かす。
牛乳臭さを消すために製菓用ブランデーを入れる。
苺のソースを作るためにセールのアヲハタのイチゴジャムを買ってきた。
水を入れてソース状にのばし、冷蔵庫でしなびかけてたレモンを絞って酸味を出した。
ゼリーカップが無いので、使い捨てのプラスティックのコップに入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったところで苺ソースをかけて、さあ、召し上がれ。
夕飯後、デザートに食べた。
自分で褒めるのもなんだが、美味しかったわ。
怪我の功名かな・・・。
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冷蔵庫に入れようと思ったら、何と2日前に買った牛乳が入ってた。
冷蔵庫のドアに所には、使いかけの牛乳がある。
合計3本になってしまった。
たぬ吉と二人で賞味期限の間に飲みきれない。どうしよう・・・。
もともとねこ吉は買い物に行くときに、夕飯のメニューを決め、必要なものをメモしていったり、
冷蔵庫の中をよく確認していくような几帳面なことは出来ない。
あらかじめメニューを決めていても、売っているものを見て気が変わることなど毎度のことで・・・。
それにしても、重ねて牛乳を買うなんてボケているわ。
昨日、豚汁にするつもりだったけど牛乳を消費しないといけないので、急遽コーンの缶詰と牛乳でポタージュ風のスープを作った。
まだまだたっぷりある牛乳。
そうだ!ブラマンジェを作ろう。
ブラマンジェなんて聞こえはいいけど、要するに牛乳をゼラチンで固めるだけ。
牛乳500ccに、ふやかしたゼラチン2袋を入れて煮溶かす。
牛乳臭さを消すために製菓用ブランデーを入れる。
苺のソースを作るためにセールのアヲハタのイチゴジャムを買ってきた。
水を入れてソース状にのばし、冷蔵庫でしなびかけてたレモンを絞って酸味を出した。
ゼリーカップが無いので、使い捨てのプラスティックのコップに入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったところで苺ソースをかけて、さあ、召し上がれ。
夕飯後、デザートに食べた。
自分で褒めるのもなんだが、美味しかったわ。
怪我の功名かな・・・。
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