横浜名物「サンマーメン」？ いえいえ、「サンマらーめん」

▲　横浜名物「サンマーメン」？　いえいえ、「サンマらーめん」

お早うございます。

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

求人のため渋谷のハローワークに行ってきましたが、その近所に「さんまラーメン」という看板が出ていました。

かれこれ20年位前になりますが、ブティック自由が丘１０１横浜店出店前後、近くのラーメン屋さんに昼食を取りに行くことがあり、メニューに「サンマーメン」というのを発見しました。

注文してどんな秋刀魚が麺にのってるか色々想像していたのですが、出てきたのは野菜あんかけがのったラーメン。これが横浜名物の「サンマーメン」だったわけです。

今回はタイミングが合わず実食できなかった渋谷の「サンマらーめん」、秋刀魚が麺にのってるわけでなく、秋刀魚エキスがスープに入っているとのことです。今度はタイミングを合わせて行ってみたいと思います。

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セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
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とびきりの和食メニュー、旬の「鰆西京焼き」、「揚げ出し豆腐」、「野菜の甘酢漬け」

▲　旬の「鰆西京焼き」

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家人が和食の三品を作ってくれました。
旬の「鰆西京焼き」、「揚げ出し豆腐」、「野菜の甘酢漬け」です。

早春の頃になると何度か食卓に上る鰆西京焼きですが、今回は今までと若干レシピが違うそうで、大変美味しい。
焼き加減も程よく、今までで一番の出来でした。

▲　揚げ立ての「揚げ出し豆腐」

続いて揚げ出し豆腐。
ドラマ「仁」を見てしばらくは、居酒屋で必ず揚げ出し豆腐を注文していました。美味しいときも有ればそうでないときもある、割とアタリハズレのあるメニューですが、この揚げ出し豆腐は今までのどれより美味しいものでした。揚げ立ての揚げ出し豆腐は、温め直したそれと全くの別物でした。

▲　「野菜の甘酢漬け」

野菜の甘酢漬けは、ミニトマト、オクラ、新玉ねぎの酢漬けです。
ボリュームも有り糖質オフメニューとしてもうってつけです。
この中では新玉ねぎがお酢に馴染んで美味しかったです。

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糖質オフメニュー、「鶏胸肉のピカタ」

▲糖質オフメニュー、「鶏胸肉のピカタ」

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家人が糖質オフメニュー、「鶏胸肉のピカタ」を作ってくれました。

淡白な鶏胸肉ですが、中に入っているチーズの風味とよく合い、ボリュームもある糖質オフメニューです。
とても美味しくいただきました。

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日本アカデミー賞に異議あり！ なぜ「シン・ゴジラ」が最優秀脚本賞ではないのか？？

▲　「シン・ゴジラ」が最優秀脚本賞ではないのか？？

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第40回日本アカデミー賞の授賞式が行われ、怪獣映画にもかかわらず「シン・ゴジラ」が7部門の賞を受賞しました。
これ自体は本当におめでたいことで、関係した全てのスタッフの労が報われたように思います。本当におめでとうございます。

だがしかし、最優秀脚本賞が何故「君の名は」であって「シン・ゴジラ」ではなかったのか？

私は両作品とも鑑賞しましたので比較できますが「君の名は」はとても面白く良く出来た作品ですが、「画期的」な作品（脚本）とはいえません。

これに対し、「シン・ゴジラ」はとてつもなく「画期的」な作品であり、その作品の背骨になったのは間違いなく、庵野秀明氏の優秀な脚本があったからこそと思います。
今はじめて確認しましたが、ノミネートさえされなかったというのが信じられません。

蛇足かもしれませんが、無人新幹線爆弾が「シン・ゴジラ」に突っ込んでゆくシーンでかかった音楽を聞いたときの、身が震えるような高揚感を考えると、最優秀音楽賞も取ってよかったのではないかと私は思います。

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リピートRIZAP飯 チキン南蛮

▲　リピートRIZAP飯　チキン南蛮

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家人が再びRIZAP飯を作ってくれました。
リピートメニューの「チキン南蛮」です。
アーモンドが香ばしく、オススメの一皿です。

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