手さぐりブログはじめました!

足の向くまま、気の向くままに!

太陽の恵み!?

2012-09-29 10:11:47 | 日記

          

 先日県外の知人からぶどう”巨峰で品種はピオーネ”が送られて来た。
なんと甘いことだろう! 今年の太陽の最高の贈り物だ。
今年の果樹は今の所当たり年だろう?・・・ただこれから日本を縦断しようとしている台風17号の影響が心配だ。

 ただ新米に関しては私の予想が的中してしまった。
”新米の風味が感じられない! 光沢もいまいちだ! 心なしか細く感じる。

          

 この前玄米を精米して来たが、朝食の時に何時から新米に切り替わるのかと女房に聞いた・・・”これ新米だよ”気が付かなかった?・・・気が付きませんでした!
北蒲原で大規模に農場を経営している知人とTELで話をしたが、”こんな猛暑の年はしょうがない、お前ばっかしじゃない”と言われた。
田んぼで胴割れ(玄米にひびが入り、ご飯にするとべたべたして美味しくない)しなかっただけ幸いとか。・・・その後気の早い事に暮れの忘年会の話となりました。
何年か前の猛暑の年もこんなでした。・・・その時は棚田の米で水が不足した様だ。

在職中には仕事の関係で佐渡と上越地区以外は新米で入手して食べている。・・・長岡では約250戸(含魚沼地区)の農家で保有米の食味調査をした事が有ります。
一番美味しかったのは?・・・魚沼だけが美味しい訳では有りませんでしたね!
産地や価格では有りません!自分が美味しいと思えばそれが一番なのです!



 

 
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始めに結果の報告書を作成し~

2012-09-29 08:51:38 | 日記

          

 この前分水からの帰りに弥彦の鳥居を通った時に撮影したもの。
その内に弥彦駅から神社までと思っているが、”村”の入り口の一枚のみ掲載!
残りはこれから埋めて行こう。
タイトルはその昔静岡での研修で覚えた”行動力基本動作10ヶ条”で、”仕事の進行とともに空欄を埋めていけ”となっていた気がする。

 気がする?・・・実はここではメモすることが出来ず、すべて暗記だった為だ。

弥彦は神社風の駅もきれいだし、紅葉も見事、神社入り口の角の古民家風の喫茶店もなかなかだ。
竹さんは山に登った様だが私は下界で”うろちょろ”しよう!

 今日は明日の敬老会の準備で、明日は佐渡で”お地蔵様見学”の予定。
天気が心配だが寺泊からフェリーは出るのだろうか?・・・小型のフェリーで欠航が多い。
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