竹さんに誘われてマグロの解体ショーに初めて行って来ました・・会費は一人5500円なれど3000円の利用券が付いていて、実質2500円。
まあ、後で元を取られるのでしょう・・かえって高くつくかも知れません。
120Kgの結構大物で解体していたのはお店の人では無く、応援の人達・・魚屋さんでしょうか？同業者？
残念ながら魚介類音痴の私にはスーパーで売られているマグロとの違いは分りませんでした。
生ガキも出て来たので、今年一年分食べた感じです・・生ガキよりカキフライが好きだなんて言って笑われている私なのです。
＊抽選でマグロのブロック（小さいですが）当たったので、今日は漬け丼にしようと思います。
