スイートコロッケ

近々またギョウザを作ろうと母に買い物を頼んだ日
娘とパパで「今夜はギョウザだぁ～！」と盛り上がり
近々ギョウザだよと言っても聞かず
今回は出来合いでも買ってくるよ！　と出かけていきました。
すっかり気のぬけた私が赤ちゃんと遊んでいると
「ギョウザ屋が改装中みたいでやってない。」
ほら！　私の言う事聞かないからよ

そしてその私に突如夕飯作りの仕事が☆
気が抜けた私にとんかつやら天ぷらやらコロッケやら・・・
電話の向こうから好き勝手なことばかり！！

家にあるものでできたのはコロッケ。
幼稚園の芋掘りもあったのでさつまいもが山ほどあるし
ジャガイモとさつまいも半々で作りました。

さつまいものおかげでとても甘くておいしいコロッケに♪
久々に作ったコロッケはおいしい^^
ハンバーグやコロッケなどは月１で出てほしいと要望がありました。
我が家では年３回あるか・・・な？　程度。
極力がんばりまーす！


昨夜は日記書き。　子供３人ともなると
ホントに時間がありません☆
久々にカクテルを作って夜更かしのお供です^^
シェイカー無しで作れるレシピのオンパレード！
バーテンの経験も今では大活躍です♪

スプモーニ♪

はくさいのあんかけ

この日はちょっとショックなことがあり
家事に手がつかなくなってしまい・・・・
夕飯時にあたふたと慌てふためき、やっと作れた一品。
主婦って悩みにも浸ったままではいられない。。

ごはんに味噌汁、昆布の佃煮・・そしてはくさいのあんかけ。
主人が仕事を終えて帰ってくるのに夕食がこれでは・・・

申し訳ないので主人にはもう一品一生懸命作って。
そしたら心配をよそにこのはくさいあんかけがおいしくて
ごはんがススムと大喜び☆
白菜だけなのになんておいしいんだろう^^♪
なにより、この日はごはんのお代わりがないのが一番の失態でした。


今年のルームシューズを買いました♪

ノースフェイスで見つけたこれは
本当はテント生活で使うやつらしく・・・
子育てと家事、一軒家だとフットワークが大事で
ちょっとバルコニーへ・・という時、裏がゴムでないといろいろ厄介で^^；
スリッパではなかなかいいのが見つからないのです。
色はピンクがよかったのですが経験上お料理飛びで汚れるので
グレー×みどりにしました♪
ルームシューズ１つで家事が楽しくなる♪
主婦って単純なものです！

菊のおひたし

菊は腎臓にいいとか・・・
お花を食べるってなんだか贅沢な気がします^^

八百屋で出たら即買いです♪
実は私が大好物で^^；
そしたら子供たちまで大好きで☆
主人の分を避けておかないと横向いてるうちに
カラになっています。
なので今回は水増しするためにきゅうりと和えました。
結果、やっぱり菊だけの方がおいしい！
小鉢出しが基本ですね。

先日、幼稚園でどんぐり拾いへ出かけ
たっぷり拾ってきたどんぐり。。

一列に並べてみたり・・・　おかずになったり・・
お片づけはフタ付きバケツ。
でもたまに落ちてて・・・
踏んづけるとイタイ。

シチュー

産後入院中に出たシチューが忘れられず
思わず作ってしまった今夜のシチュー。

鶏ガラスープとスキムミルクと豆乳で。
とろみはバター＆小麦粉です。
いつも作ると主人には「こんなカンジじゃない」
と言われていたのですが
最近これが一般的なシチューというものを食べたので
今夜のは成功のようです^^
２リットル鍋いっぱいで作ったシチューは完売★
まだまだ小さな子供たち・・・
成長期になったら我が家の食費はいったいどうなるのやら^^；

昨日は久々に次女とふたりでお散歩♪
赤ちゃんが産まれてからは毎日が家遊び。
久々のママとのお外にニッコニコでした^^

すると、ご近所？のママさんと半年ぶりに会い
おしゃべりを楽しんでしまいました^^；
そのママさんに半年前に会った時、
「妊娠うつして～」
と言われて「はい！どうぞ♪」
なんて言ってふざけていたらホントに妊婦になってました☆
こんなやりとりの時にはすでに妊娠していたらしく
一週間後に発覚したとか・・・。。
私の周りは妊娠・出産ラッシュ！
少子化には感じないのは私だけでしょうか？？

茎わかめのきんぴら

蒸しますね～。。
昨夜は家の中にいるのに１人雨にうたれたかのように
汗だくの私がいました。
前で夕食を食べている娘が
「ママ・・タラタラきてるよ・・・。はい！」
とティッシュを渡してくれました。

お風呂の前にアイロンがけをやってしまうと
服の色はグレーからダークグレーに変わっていき・・・
きっとこの夏、私の毛穴はすべてクリーンに清掃されたことでしょう^^;

週締めの仕事をしている主人は金・土が大詰め。
仕事の終わりは深夜になります。
毎度の事ですが週末にだけは陣痛が来ないようお祈り★
昨夜は金・土を迎えるにあたって心配で何度も目が覚めてしまいました。
娘たちにお腹蹴飛ばされて陣痛起きないかと不安で・・・^^;

過去最大級のポンポンお腹は前から見るとおもしろいくらい真ん丸♪
笑ってしまいます。

週末、近所の幼稚園ママさんがいざという時のためにスタンバイしてくれているのが何より心強いものです^^
うれしい♪

さて、茎わかめは子供の頃から大好きなお料理。
母の作るシンプルな茎わかめとあげだけのきんぴらはホントよく作ってもらった記憶があります。
今回久々に作り、人参＆大根のきんぴらに茎わかめとあげを合わせました。
茎わかめはやっぱりおいしい^^♪