男の作る朝食 No293

１０年前に習ったレシピからごぼうのスープを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ２９３）
１．ごぼうとにんにくの旨みスープ
　　ごぼう、にんにく
２．おでん（昨夜の残り）
　　豆腐、ネギ（自家製）、椎茸、たまご、こんにゃく、ごぼう天等
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、いちご
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No292

とうとう我が家の自家製大根が最後となりました。

今日の朝食（Ｎｏ２９２）
１．豚肉と大根の旨煮
　　豚肉、大根、ゆず（自家製）
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　豆腐、ネギ（自家製）
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、いちご
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No291

ひき肉が少し余っていたので、里芋のあんかけにしました。

今日の朝食（Ｎｏ２９１）
１．里芋と大根のひきにくあんかけ
　　自家製（里芋、大根）、豚ひき肉
２．舞茸の炒め汁
　　ネギ（自家製）、舞茸、ベーコン
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、イチゴ
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No290

久しぶりの焼き肉です。じゃがいもスープも付けました。

今日の朝食（Ｎｏ２９０）
１．じゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープ
　　自家製（じゃがいも）、チーズ、玉ねぎ
２．焼き肉
　　牛肉（カルピ）、椎茸、しめじ、レタス、ホウレンソー、ミニトマト、ブロッコリー
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、バナナ
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No289

先週男の包丁クラブで習った椎茸のシュウマイをさっそく作ってみました。

今日の朝食（Ｎｏ２８９）
１．椎茸シュウマイ
　　椎茸、豚ひき肉、ネギ（自家製）、レタス、柚子
２．ちらし寿司（ちらし寿司の素使用）
　　卵、のり
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　昨日の残りの豚汁使用
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）