台湾ラーメン

ラーメンのおいしい季節になった。って我が家は年中食べるけどね。
今夜のラーメンは　台湾ラーメン（みそ）。
ラーメンは普通に作って、具は・・・。
ひき肉に　豆板醤、刻んだ唐辛子、にんにくを入れて炒めたのと、にら、ネギをのせて出来上がり。
辛さはお好みで。基本はしょうゆラーメンだけど、塩やとんこつでもＯＫ★
 
名古屋では有名なこの　台湾ラーメン。ぜひお試し下さい！
ちなみに　台湾にはありません。