本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
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ちらし寿司でハッピーバースデー

2020年08月16日 | チーちゃんの夕ご飯
昨日は父の誕生日。
晩ごはんは母お得意の「ちらし寿司」でお祝い。

    

サーモンをのせて、ちょっと豪華に♪
 
高野豆腐やしいたけ、れんこん、そして錦糸卵。
母が作ってくれるちらし寿司は美味しい。

妹が「そういえば寿司って作ったことないなあ」と一言。
私も作ったことがない。
母の独壇場です、手作りのお寿司。

ぱぱっと「ちらし寿司」や「巻き寿司」が作れたら、カッコイイな。
今後の課題です。

それにしても毎日猛暑ですね。
京都は8月15日、38.3度だったようです。

なにはともあれ、皆で無事に父の誕生日を祝えてよかった。
今夏最高気温を記録した京都より。

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