【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】
【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
～美味しそう！の先へ、魅力を表現する料理写真講座～
の様子を掲載して頂いております！
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
【 いよいよ、今週の金曜日です！セミナーの内容をご紹介！】
CP＋2017セミナー
『「太陽は、一つじゃない！」〜商品撮影・基礎ライティング〜』
＊CP＋2017 カメラと写真映像のワールドプレミアショー...
Profotoさんのブースにて（パシフィコ横浜で開催。）
基本ストロボセミナーを担当致します。
＊今回は、３パターンの撮影を実演を行います。
１つは、シズル撮影＝基礎中の基礎、湯気を撮ります！
２つ目は、カッコイイ切り抜き＝ショコラを撮ります！
３つ目は、カクハン＝春らしいテーブルを組みます！
ということで、
本日は、撮影のボンボンショコラを作成中！
（少量のテンパリングは、温度管理が難しい。）
ケーキは焼くかどうか、思案中。←今日時間があれば、焼く？
横浜まで行ってもいいよ！という方は、遊びにいらしてください。
＊４０分のセミナーを２回行います。
〔２月２４日（金）〕
１回目 １１：２０～１２：００
２回目 １４：００～１４：４０
＊詳細は、Profoto CP＋2017セミナー情報へ。
http://profoto.com/…/pr…/news-events/item/cpplus2017-seminar
＊入場券は、事前登録を行うと無料となります。
http://www.cpplus.jp/
●今日の写真は、クレームシュニッテン。
パイ生地は、厳重にキャラメリゼしてあるのですが、
撮影中に、湿気を吸ってしまいますね。