【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】
【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
～美味しそう！の先へ、魅力を表現する料理写真講座～
の様子を掲載して頂いております！
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
【2021年、始動。】
2021年は、世界的な新型コロナウィルスパンデミックの中、
単に日付が変わったに過ぎないという状態で明けました。
日本、並びに世界が感染症との戦いにピリオドを打てた時、
本当の意味で、新しい年を祝えるのかも知れません。
昨年は、自分個人の事よりも、社会の中に存在する自分、
様々な負の問題を抱える社会に、どう向き合うべきなのか？
を考え続けて日々を過ごしました。
日本においては、有権者の一人として、
新型コロナ対策の日本政府の不作為と失政を検証し、
社会の一員として主体的に批判の声を上げる重要さを
実感した年でありました。
感染症の蔓延により、生活困難な状況に陥った方々を
救うことが自らを救う。政治と生活は直結している。
今ここで声を挙げなければ、
新型コロナウィルス感染症の拡大は終わらないのだと
深く心に刻み、独立した個人として、情報を取捨選択し、
誰一人見捨てない政治状況を作り出していけるよう、
行動していきたいと思います。
本日、東京の感染者は1500名を超えるとのこと。
都医師会のモニタリング通り、悪化の一途を辿っています。
18日などと政府のふざけた態度を許さず、
直ちに国会の開催を求めます。
祈っていても状況は好転しません。
昨年末、冗談ではなく、生きて再会しましょう！と
投稿しましたが。本当に、生きて元気にお会いしましょう。
重苦しい空気の中、気が滅入ったら負けです。
感染を予防し、世界の感染状況と予防状況を俯瞰し、
希望を失うことなく、過ごしていきたいです。
食空間撮影は、
東京都から全国的な感染爆発の可能性も鑑み、
クライアントさんとご家族を守る撮影方法を、
ご提案させて頂きます。
引くときは引き、押すときは押す。
仕事においては、情報収集を欠かさずにまいります。
本年もよろしくお願いいたします。
2021年1月6日
食空間撮影
知新 温（あらた おん）