【ドイツパン・菓子勉強会は、10周年‼】

【ドイツパン・菓子勉強会は、10周年‼】　
1か月前のことを投稿して、すみません！

「ドイツパン・菓子勉強会」が発足から10年を迎え、
　記念の講習会が、2月7日に開催されました。

この勉強会は、ドイツパンの美味しさを普及させること。
ミュンヘンで３年ごとに開催されるiba Cupに出場する選手の
サポートを目的として始まった会です。

最初に受講した時の、驚きは忘れられません。
製パン技術者の皆様の熱意、真摯な学びの姿勢。
フランスパンとは全く異なるドイツパンの製法。

当時、多摩洋菓子協会「フランス菓子古典の会」の
企画、広報に関わっていた私にとって、
目標であり、憧れの会となりました。

１０年の節目を迎えられ、関係者の皆様へ
お祝い申し上げると同時に、なお一層のご発展を
心よりお祈りいたします。

１０周年記念講習会は、
Weinheim の、AKADEMIE Deutsches Backerhandwerk
より、クッチャー校長先生、ショーブ先生の
デモンストレーションによる講習会でした。

素晴らしい内容で、実りの多い１日でした。

これからも、食を学び、
文化として写し表せるよう精進します。
ありがとうございました。

食空間撮影
知新　温

【年に１回の初心者クラス・参加者募集開始です‼】

【年に１回の初心者クラス・参加者募集開始です‼】

一体、いつ、どこでやっているのか？？謎の写真講座。
【知新温・ヲタクの館写真講座】は、

１年に１回、短期集中・初心者クラスを開催しております。

2017年は、４月の第４週の土日。　（4/22, 23の２日）
な、なんと、２日連続３時間づつ、６時間講座。

体育会系写真講座として、６年の伝統 (!?)を誇る
当講座史上でも、最も過酷なスケジュールとなります！

カメラ操作の基礎を体に叩きこみたい！ではなく…、
学びたいという方は、ぜひ、ご参加ください。
一緒に、いい汗を流しましょう！

合言葉は、『あきらめたら、試合終了！』です。

お気軽にお問い合わせください。
講座の詳細は、こちらです！
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◆【知新 温 ヲタクの館写真講座】《短期集中・初心者クラス》
（２回のトレーニングで、カメラ操作の基礎を習得します。）

カメラ操作に慣れる為、
３時間ずつ、ぶっ通しで撮影実習を行います。

＊カメラ操作に不安のある方、新しいカメラを買った方。
単発講座（月１回）に、初めて参加するのは不安という方。
カメラトレーニングで、基礎をがっちり固めましょう！！

◆日程：４月の第４週土日
第１回４月２２日（土）１０：３０～１３：３０
第２回４月２３日（日）１０：３０～１３：３０　　　　　　　　　　　　

《内容》
２回の講座で、
初心者クラス３回分＋スマホ&iPhone撮影方法など。
カメラの基本をしっかり学びます！（撮影実習中心）

●第１回　４月２２日（土）
・カメラの構え方
・露出（カメラの構造）
・画角（写真特有の表現）
・ホワイトバランス（補正＆演色）
・絞り優先モード（被写界深度）

●第２回　４月２３日（日）
・第１回の復習
・ISO感度（状況に応じた変更）
・シャッタースピード優先モード（動感の表現）
・スマホ＆iphoneでの撮影方法（カメラの構造）

◆受講料：初回２回分　（前納）
撮影に使うお菓子や小物、おやつ代など含め
受講料２回分＝１,１０００円
（どちらか１回のみ受講の方＝１回分６,０００円）

◆会場：自由が丘『アトリエVeryVery』
（自由が丘駅より徒歩１０分）
申込みされた方に、会場の地図をお送りします。

◆受講申し込み
知新 温（あらた おん）まで、メッセージにてお申込みください。
arata_kouza★outlook.jp（★を＠に変えて送信してください。）

＊受講受付メッセージを、折り返しお送りいたします。
（送信後、３日以内に届かない方はお問い合わせください。）
（携帯メールの方は、PCアドレスからのメールを受け取れるようにしておいてください。）

＊皆様のご参加をお待ち申し上げております！