秋ですから〜紅玉を使っておひとりさまホットケーキ＆鰹も旨し！

《紅玉》を使って今日はホットケーキを焼いてみました

ははは〜失敗・失敗

ぐちゃっとなーー😵🌀

思う形にはなりませんでした・・・

一度リンゴを加熱しないといけなかったみたいね〜

それなら、とーーー

切り方を変えて、混ぜ込みました🍎

理想の焼きりんご感は無かったけど、

これはこれでうまくいったことに〜

小岩井のヨーグルトには、マッチ棒サイズにカットした紅玉を入れて

りんごヨーグルトに🥄

りんご入りのホットケーキを焼きたくて、珍しくホットケーキミックスを買ってきたのでした〜

りんご三昧〜🍎🍎🍎

そして、これは前にアップしたかもしれないけどーーー

紅玉を使ったりんごソース🍎

大きな豚ロースのブロック肉で作れたらホントはイイんだけどねーー🍴

ひとりだと量が要らないからほーんと不便だわ〜

あと数個残ってるから、何を作ろうかーーー🍎

包丁で切って切ってからまくりたい日があってーーー

（あ、ネギは市販のものを使ってます〜）

土鍋ご飯を炊いて、鰹のたたきをーーーオットは生もの苦手だからね〜


残った鰹は、鰹のタタキ丼に

・大根は塩麹に漬けてべったら風に。

・ナスはごま油を塗してレンチン後、米酢とお醤油、長ネギで。

・キャベツはレンチン後に流水で冷やして〈なんちゃってフレンチドレッシング〉漬けに。

昔々、銀座にあった《和田門》風に鰹のたたきは作りたかったけど、

薬味の種類たっぷりでも旨し😋

胃袋が元気なときの朝ご飯は、

玄米とお味噌汁、ご飯のお供はこんなには要らない

昨日は胃もたれで夜ご飯食べれなかったけど、

一人でもちゃんと（過ぎるくらい🤭）食べてます〜

さぁ今夜は何を食べようかーーー笑