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- 四季折々に変化する自然の美しさ、春の山菜から秋のきのこ、清らかな森の湧き水、豊な土で育った野菜や果物、大自然の恵みをふんだんに受け、爽やかな汗を流し、心通う友と美味しいお酒を酌み交す。田舎暮し万歳！
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そんなに保存できるとは、思いませんでした。
自然の中の知恵なのですね。
大根は、おでんに使うと軟らかくて、甘くて最高です。
人間も、若いままの肉体でいつまでもいられると良いと思うのですが。
農業に憧れています。
建築の仕事は天職だと思っていますので、農業へと転職は考えていませんが、農家に生まれたかったと思います。
畑、稲作りと無知で知らないので、勉強して小さな畑を持ちたいです。
昨日飯田は、桜が開花しました。
楽しみな季節になりましたよ。
葱には凝っています。でも、なかなか思い通りの品は
手に入らなくて・・・。
見るからに美味しそうな越冬野菜・・ああ・・・！
ですから、安心・安全とか、健康、収穫の悦び、土地の保全など多くの目的を持ってやっています。
無農薬のアスパラやキャベツ、完熟のトマトやぶどう、これらの美味しさは自分で作らないと味わえませんから。
私は、大工さんが羨ましいです。何でも自分で造れますから。
飯田は、もう桜が満開なんですね。
桜
信州田舎村への移住をお考えになりませんか？
おいしい野菜、なによりも山の頂上まで花畑・・・！
今、上沼恵美子さんと共同で、飯綱と蓼科、そして韓国の済州島をまとめて買い取る準備を進めておりますので、そちらも差し上げても良いですよ。
眉唾、まゆつば・・・