TONALITY OF LIFE

作曲家デビュー間近のR. I. が出会った
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その余韻を楽しむためのブログ

甘味礼讃 Vol. 3 ~ フルーツテイストのクリームチーズ

2013-05-06 09:18:05 | グルメ
パンに塗ったときの爽やかな風味は格別である。
イチオシはチーズ王国で販売されている北海道滝上町のフレッシュクリームチーズ。
季節限定というフレーズにも惹かれて、甘夏マーマレード味のリピーターになった。
最初に試食させてもらったとき、蔵王のクリームチーズがすぐに思い出された。
仙台のバーではよくクラッカーの上に盛られて登場したものだ。
ほどなく市内のデパ地下でそのラ・フランス味と出会う。
珍しいうえに東北に産地があることから、仙台ならではの味として印象に刻まれることになった。
ちなみに正式名称は「蔵王クリーミースプレッド ラ フランス」。
身内が仙台に転勤したという会社の先輩にリクエストしていたところ、忘れずに買ってきてくれた。
北海道 vs 蔵王。
フルーツテイストのクリームチーズが並んだゴールデンウィークの朝食。

http://www.cheese-oukoku.co.jp/
http://www.zao-cheese.or.jp/shop/products/list.php?category_id=6

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