たいやき。

…日本のレジェンダリーなスィーツである…。

ま、付き合いで「たいやき」ってのもなんだかなぁ…って感じだが、「専門店があるから…」と、連れて行かれ、ご馳走にあずかった次第…。

…どちらかと言えば…「たこ焼き」ってのが好みの方だが、進んで「たいやき」を食さないのは「あんこ」の甘さにやられてしまうからである…。

ま、あんこが甘くなかったら、あんこでない…って事でもあるので、これは受け入れなければならないワケだが、中身が「カスタード」なんてのもあるので、こちらも一緒にご馳走して頂いた。

ご馳走して貰って言うのもなんだが…どちらも甘く、甘過ぎて受け入れるのが少々辛いんであるが、衣と言うか、たいやきのボディーが絶妙にパリパリ感が残っており、王道を往くだけのことはあるんである…。

お店では「日本一」を謳っていたが、偽り無い。美味しい。\150するだけの事はあるし、むしろ安く感じる美味しさだったな。

辛党と言うワケではないが…やはり甘さにやられてしまう身なので、そうちょくちょくとお付き合いするのは苦しいが、半年に１度くらいなら大丈夫かな…。もう少し「甘さ控えめ…」なバージョンがあればウレシイのだが、それはそれで邪道なのかもしれないね…。