「ご商売ますます繁盛」とよみます。
商いをする上での縁起のいい言葉とされています。
皆さんに福が授かりますように。
升ををかたどった入れ物にチョコレートと一緒に入っていた
小判型のリーフレット。
チョコレートは日本酒のボンボンチョコ９個。
お酒は灘の生一本、杉樽仕込み【スペシャル褒紋正宗】とあった。
１個１個丁寧に包まれて、テンション上がる！
升を包むパッケージも素敵だった。
水引に稲を添えて、お酒のボンボンチョコを表現していた。
そして包みを解くと升には七福神ののしが。
縁起のいいものてんこ盛りだ！
職場で朝からひとつ。
ほわっと広がる日本酒が、仕事中なだけによけい嬉しい悪女。
夕方、お裾分けを考えていた方がいなかったので
またそれを口に放り込みご満悦。
あと残り７個。
あっという間になくなってしまいそう。
同期の警備さんは再雇用定年まであと1年とちょっとを残して
今日退職されていった
この７年間のうち最初の２年間は、
最初の印象と思い込みで存在しない年月となってしまったこと
今となっては非常に悔やまれる。
歩み寄ってお互いが普通に接してみれば
まともに、そしてざっくばらんにお話できる
最高に男前の方だった。
お餞別に選んだのは職場のカラーであるグリーンで
丑年にちなんだオロビアンコのハンカチ。
それから、よく前職場の先輩からいただいた
中野のお茶屋さん大橋（OHASHI）のあれこれから
選びに選んで 葛湯セットの赤い実(木苺・柚子・桃)を。
とにかくこの大橋さんは可愛くて可愛くて仕方のないお店！
ひとつひとつ商品を見ているだけでも
ほっこりとした癒やし効果抜群！
折角なので、もやし祭りの女の子にも
・桃の紅茶 １TB・アールグレイ １TB・OHASHI 紅茶 １TB
・ほうじ茶チョコレート 1枚 がセットになった
プチギフトROSE：PINKを。
ラッピングがとにかく可愛くて可愛くて…
そして自宅用にも数種類ある葛湯から
栗葛湯100㌘を！
パッケージのラベルには
MARRON KUZUYU 栗葛湯
ポクポクの焼き栗を葛湯に浮かべた至福の時間
なんて魅惑的なフレーズ
雪はすっかりなくなり青空が広がっても
警備さんをお見送りして心も寒い本日午後、
持参してきた栗葛湯をいただくことに。
20㌘を自宅で計ってきたので、
カップに入れて熱湯を120㏄注いでよくかき混ぜる。
焼き栗の粒入りで、かき混ぜるそばから
ほんのり大好きな栗の香りが漂ってくる。
すてきステキ素敵～
ちょうど良いとろみがついて、ひとさじ。
柔らかい甘みと焼き栗のアクセント、
体も心もがじんわりあたたまっていくような…
職場の片隅のデスクで、でもそこだけに流れる
ほっこり安らぎの至福時間。
よいブレークタイムだった昼下り
おじさんが退職されて早３年。
職場内のあちこちに点在する名残の品々。
何となくそのままにしておいて
いつ遊びにいらしてもと“いつも通り”の状態にしてあったけれど…
この度、男子更衣室を徹底的に片付けることとなり
おじさんのとおぼしき荷物が３箱。
所用でたまたまお見えになったところ、総務部長よりお声がかかる。
先週、それを思い出し引き取りに来られて
点在していた荷物も一緒にまとめ上げ台車で運んで差し上げた。
そのお礼も兼ねてだと思う。
あの日生涯最後と思っていた澤田屋さんの栗きんとんが
どーんと２０個、職場の宛に届いた。
どうやらいつものつまごの秋柿と栗にしたかったけれど
干し柿がまだ仕上がらず、１２月２５日頃から販売だったらしい。
あの頃のイツメン４人組を始め、おじさんにゆかりのある方に置いていく。
皆一様に小躍りする勢いで大喜び
その姿を見られるのがまた嬉しい
おじさんからのお菓子を配りながら、
あの頃も今も、こうやってみんなと
色々会話を楽しめるようしてくれたんだなと思う。
そして、肝心の栗きんとんは自然の甘みを大切にした
栗🌰のうまみがぎゅっと凝縮された一品。
やはりやはり、たまらなく美味しい
少しずつ少しずつ口の中に放り込んで
何度も何度も味わう毎に夢見心地
幸せだなぁ。感謝感謝。
そして今日。
おじさんの後を引き継ぐような肝っ玉女性社員さん。
永遠に続くの独り除菌隊や
細々としている紙折機のローラーインク取りなどに思うところあってか
それら作業途中にこそっと、ちっちゃいの置いてありますと
それを励みに作業を終えてデスクに戻る。
先日の栗きんとんを思い出させる、和菓子の可愛い包み。
薯蕷饅頭的なものかなとワクワクしながら包みを開けていくと
なんとなんとびっくり、栗きんとんだった
新杵堂と包みにあり、ネット検索すると岐阜県中津川だった
こちらは栗の粒感も残して、少し砂糖の甘味が強め。
幸せが～ふわ～っと広がる～
美味しくてまたまた夢見心地で仕事にならないのでお昼休憩に突入。
お話を伺うと、伊香保露天温泉に行って
道の駅で中津川のだからと購入されたそう。
伊香保事情も伺って、楽しい時間だった
１週間のうちに２回も栗きんとんをいただけるなんて
ご馳走さまでした。
ありがとうございます
今朝一番に「さんこれ、召し上がってください。」
といつぞやのマッチングアプリの女の子から差し出されたのは
高級和菓子 岡埜栄泉（港区虎ノ門）と大きく書かれた袋。
「何々～、どういうこと～」と問えば、
昨日お母様と虎ノ門へ行かれたとか。
先週、朝一番に変質者を見かけたショックを切々と語っていた彼女。
その午後に持参した栗の渋皮煮をたった一粒、そっと机の上に。
翌朝、職場で食べられなかったからと持ち帰り、
お母様ににたくさん話を聞いてもらったと報告しながら
たった一粒の栗を二人で半分こして喜んでいただけたご様子
何ともお恥ずかしい話で、たったの栗一粒が
こそっと袋を覗くと、ずっしりと重みのある栗饅頭に。
悩みはこれからのお昼。
穂高鮨に行くか、
昨日買っておいたヨーグルト＋シリアルのダイエット食に
この麗しい栗饅頭をプラスするか…。
さてどうしよう
もう何度目になるかしらん。
季節限定スイーツ、桃のタルト🍑。
お値段の変動も毎年一喜一憂させるスイーツ。
今年はコロナ禍もあって、正々堂々ショウウィンドウ越しに
ケーキのあれこれを吟味できる
今年の初登場に心震わせたのは梅雨の最中。
ドキドキワクワク背伸びして覗いてみると…
時価 780円(税抜き)
とうとう最高値がついた
でも、時価とあるので今季の間に変動ありなのか
それからは毎週のようにガラス越しにお値段チェック。
気付いたら“時価”の二文字は消えて、780円になっていた。
でも最近は、そんなものかなぁとちょっと納得できる
さてさて父の誕生日
、この日はお出かけというので
お買い物ついでにいつも通り下見。
あと僅かしかないと確認して、お買い物を済ましてまた覗くと
新しくたっぷり補充されていた夕方。
よく午前中、またお買い物前に確認して
いよいよ購入の運びとなる。
昨日の？！ ちょっと桃が熟し過ぎてるような…
最初引き出した良さげな🍑トレーを引っ込め、
あ、そっち？！と思われるトレーから選ばれるの桃のタルト。
今年の桃のタルトは、桃がもうひとつだったなぁ。
来年はどうしようかなぁ。
桃🍑が大好きな父にはいいバースデーケーキだったんだけど、
母も今年は違うケーキがいいなと事前に言っていたし、
新しいケーキ
に挑戦してもいいかしらん。
悩む
先週1週間は、毎日毎日ケーキを食べてしまいました。
８/５(月) カサネオのジュレクレープ・アプリコット。500円
８/６(火) カサネオのジュレクレープ・ぶどう。500円
８/７(水) iitokiのガトーショコラ。500円
８/８(木) パティシェ・ジュン・ホンマの桃のタルト。650円
８/９(金) カサネオのジュレクレープ・アプリコットとぶどう。500円×２
今年もいただきました！ 桃のタルト♫
お気づきでしょうか？
昨年より30円値下がりしての650円！
もう、この季節、この桃のタルトをいただかないと、
落ち着かない気分。
お値段の変動も気になって気になって仕方がない…。
だけど、もうおいくらでも毎年いただくことに
昨年から決めました！
父が楽しみにしてくれている間は…
便乗で美味しい思いできるんですもの🍑
当分ケーキはいいかな。
とは思わない、ふ・し・ぎ。
午後の業務に方々散る人々。
穂高鮨のランチを終え、
水場でまったり気分でスタバのORIGAMI珈琲を入れていると
ネイティブのスタッフがスイーツ食べる? 好き？ と。
イエス、イエス！
ジャスト ア モーメントと冷蔵庫からタッパを取り出し、
お皿にスコップケーキのように取り出してくれたのは
スポンジが真っ赤で白いクリームが間に挟まっている
初めて見たケーキ。
こんなに赤いスポンジは初めて！
ひとさじ口に運ぶと、もうアメリカンなポップなケーキ。
甘ったるくて、でも後を引く、日本ではなかなか口にしないケーキ。
結構こういうの好きなんだよね。
デリシャスと言えばいいのに、美味しい、美味しいがつい口に出てしまう。
片言で、初めて食べる味。これはどうして赤いの？と聞いてみる。
チョコレートケーキなんだけど、
スポンジに赤い染料を入れてるとかなんとか、多分。
このケーキの名前は？
レッドベルベット。
レッドベルベット！ 繰り返しながら、なるほどなぁと納得。
美味しくて、少しお勉強になった昼下がり。
眠くなってきちゃったよ～
私の小さな掌に そっと乗せたのは
華やかな伊賀の“花咲かりん”🌼
薄い薄い花びらの 繊細でいて
しっかりとした1枚1枚を口にすれば
サクサクとこぼれ落ち
優しい素朴な甘みが広がる。
その見た目の美しいこと！
食べてしまうのがもったいなくて
今の今まで取り置いておいた。
9月、三重からのお土産に。
心豊かになる花咲かりん🌼
花咲かりん プレーン ㈱賀門
一昨晩までの懇親会パーティー
の疲れ取れず、
それでもテニス
でひと汗楽しんできた昨日の日曜午前中。
帰宅後は元気なものの、やっぱりお布団でゴロゴロ
夕方、少しは疲れも取れたかなとお買い物へ
あっという間に、目の玉が飛び出てきそうな疲れがどっと押し寄せる
できるだけ早くお買い物を済ませて、夕飯の支度にとりかからないと…
などと思いながら、パティシェ・ジュン・ホンマのガラスを見ると
ちっちゃな貼り紙が…
桃のタルト
始めました
桃のタルトって、あの桃を丸ごと使っている衝撃のタルト
砂鉄がサラサラと音も立てずに磁石に綺麗にくっついていくように
ガラスの壁にすーっと思わず吸い寄せられてしまうこの足。
ガラス越しにショーウィンドウの中のケーキたちに目をやれば
あったあった
丸ごと桃を使った、つやつやの桃のタルト
えっ、680円
うっとりする間も与えてくれず、目に飛び込んできたのはそのお値段。
大方700円、そんなに高かったっけ
昨年だって、には高かったけれど、それでもここまで高くなかったような…
買い物の最中も、このお値段が頭を離れず…。
早く帰って、昨年のブログ記事を確認しなくてはと、気もそぞろ。
どなたかがちょうどアクセスくださっていたようで
探さなくともお目当ての記事に直行できた。
https://blog.goo.ne.jp/pakita4/e/a0e38012cee83dab10e8f88641df46be
550円
130円も1年で値上がりしてしまっていた
何とも言えない心持ち
父にも母にも、今年も食べてもらいたいし、
もちろん、自分だって食べたい
お誕生日月の10％オフになっても、まだ昨年より高いなんて…
シュークリームもあっという間に値上げしていたし、
最初に御贔屓にしようと思っていた頃と違って
お値段に関してなどがっかりすることが多くなったこのお店
どうしよう、今年はどうしよう。
食べたいけど、高すぎる。
高すぎるけど、食べたいし、食べてもらいたい。
悩む。なやむ。ナヤム。
どうしたらいいのぉ～
無事、ご挨拶してきました
本当に素敵なご両親で、だから彼はあんな素敵な人なんだってよくわかりました
職場の女の子から嬉しいご報告ですさん、コートのボタンが取れてしまいました！
ただのボタンなら自分でもできるんですけど、
何だか複雑なんで…縫ってくださ～い
先週末、朝一番にいつものおねだり。
もういい歳なんだから
とお返事しながらも、何だか可愛くて断れない
お昼休みにお喋りしながらチクチク。
一番下も取れかかっているのでお願いします！
どれどれ？と、またチクチク。
彼氏の実家に行くのに、ボタンの取れたコートじゃみっともないじゃないですか
これで、安心していってこられます
ありがとうございます
そして結果、ばっちり素敵なご対面となった模様
お土産にいただいた「長岡花火パイ」
美味しいから早く食べてくださ～い
すっごくサクサク、しかもパイっていうと大抵横に積まれた層に対して
バリっと垂直に食べるイメージだけど
なんとこのパイは、層と並行して縦に口にするので、
口の中に入った瞬間、ふわっとバターの香ばしさやらが広がって、
まさに花火が上がったかのよう
美味しいし、嬉しいね～。
何だかほろっとしてしまう
大輪の花を咲かせてね。
ぱっと散らさないように気をつけます！
帰りしな、その足でリッツカールトンを予約してきたんですって
リッツカールトンに走ったって言うのを
ディスカウントに走ったって聞こえてしまったのはごめんなさいです。
まだ先のことだけど…
幸せになってね
何だか飲みたい気分で…
と、買ってきたらしい、ロッテのカルヴァドス
パッケージには
香り豊かなりんご
のお酒
の味わいとじ込めた大人の洋酒チョコレート
女子高生
にはまだ早かったらしく、
思った味と違ってたとの元に回ってきた。
ややっ、これは
ラミー、バッカスの流れをくむチョコレートでは
こんな新作が出ているとは知らなかった
仕事中にまさに飲みたい気分になった時の、ラミーにバッカス
美味しいし、こっそり口にするのが、また秘密めいててドキドキする
さてさてカルヴァドスのお味は…
予想通り、最高
小さなひと粒だけど、このカァ〜ッ
と来る感じ
たまらない
今年の冬
の職場での小さな秘め事
が、1つ増えちゃった
今年の父の誕生日
プレゼント
も用意せず、せめてケーキだけでもとパティシェ・ジュン・ホンマへ。
事前にリクエストを聞く。
ゼリーのようなのではなく、普通のケーキがいいとのこと。
便乗する人にも聞くと、モンブランがいいと。
3時のおやつに間に合うように到着
カリカリシュークリームは今や270円
坂下にタルトに特化した別店舗があるはずだけど、
こちらの店舗もタルトが多くなったみたい。
さて、ケーキ
を目の前に、悩んでしまう。
季節限定の桃のタルト
にもう釘付け💕
聞くと、まるごと1個の桃🍑の種をくり抜いた中には
カスタードクリームと生クリームをたっぷり詰め
それをタルト生地に乗せた、驚きのフォルムの贅沢な一品、550円
これは、普通のケーキといえるのだろうか。
モンブランをリクエストした人は
この桃のタルトを見たときに後悔しないだろうか。
悩む。
自分は桃のタルトに決めたものの、他の人はどうすべきか悩む。
父に電話
高いから普通のでいいとの返事に
本当の気持ちを教えてほしいと
とてもケーキのことでやり取りしているとは思えない会話
これで、父も母も桃のタルトに決定。
問題はモンブランの人。やはり、電話
ことの素晴らしさを伝えても変わらず、ダメ押しの確認をする。
桃のタルトを見て、やっぱりそっちがよかったというつぶやき禁止
絶対取り替えないこと念を押す。
あまりの剣幕に、事の重大さを感じたのか
やっぱり桃のタルトで…。
かくして一律桃のタルトで落ち着く。
さて、お誕生会…ティータイム
の始まり
父、実は昨日パティシェ・ジュン・ホンマにフラフラと足が向き
この桃のタルトが食べたかったけれど、高くて止めたと告白。
父は絶対これが食べたいと思っていたよ
見事に吟味された甘い食べ頃の桃🍑がまるごと。
フォークを縦に入れると、説明を受けた通りクリームの二重奏。
タルトはしっとり。
桃🍑とクリームとタルト、一緒に口に運べる嬉しさ
あ～、父上、親孝行ができて幸せです
パティシェ・ジュン・ホンマさん、いつもいつもありがとう
母もとても喜んで…
問題のモンブランの人も、大満足
で満面の笑み
550円は決して高いと思わせないものがそこにあった
今年もクリスマスケーキはここに決まりだな
昨日、仕事の打合せでいただいたスイーツ。
その時はマンゴープリン的なものだったのですが
既にお腹はいっぱいの中、ボリュームあり緊張もしていたので
余り訴えてくるものがなかったのです
そして、お土産にいただいた「オーストラリア産緑葡萄の杏仁豆腐」(成城石井）を
健康診断を無事終えた今、余り期待もせずにご褒美？にいただきました。
杏仁豆腐の中にナタデココ。その上に緑ブドウが6粒
ブドウを覆い隠すようにゼリーのジュレ
は
涼しげで初夏のような爽やかさを感じさせる。
ブドウのジューシーな甘み。
ナタデココのアクセントが杏仁豆腐のふるふるを引き立てる
美味しいなぁ
やはり、成城石井ですな
ごちそうさまでした。
お仕事頑張んないとね
本当は秘密にしておきたかったのです。
ジュン・ホンマのカリカリシュークリーム
飴がかったカリカリで、それだけで美味しいシュー皮に
やわらか濃厚だけど程よい甘みのクリーム
粉糖がまぶしてあるシュー皮を一口かじると
たっぷりクリームがとろり～んと出てきて、
とても上品にはいただけないけれど、もう夢中になる美味しさ
税込み２４８円也
食べごたえもあり、お味、お値段、お腹と、すべてが満足できる一品です
で、意地悪だけど売り切れで買えなくなるのが嫌なので内緒にしていたのに…
甘味大好きおじいちゃんのお薦めの一品
が、
毎回登場するテレビドラマ「お義父さんと呼ばせて」。
３日前、録画しておいた第６話を見て驚愕
なんとなんと、カリカリシュークリームがエントリーされているではないか
しかも、絶対無理なのに、お皿に載せてフォークで食べてる
録画ならではの特典で、何度も繰り返しこのシーンを見る。
最初から一口サイズにカットされたシュークリームが
さりげなくお皿の上に用意されていた
って、そんなことはどうでもよくって、
この栄えあるドラマ出演で、行列や売り切れ必須ではないの～
だったらもう、ブログに載せちゃってもいいじゃん
で、お題「最近お気に入りのスイーツは？」に参加しました。
夜が明けたら、カリカリシュークリームの様子を見に行ってみましょう
ちゃんと買えますように
もう年の瀬だけど、今年のクリスマスケーキについて
お料理はチキンの丸焼き。
買いました。高円寺の町中を彷徨いました。
結局東急で3,580円（税抜）だったかな～？ 私には高かった
切り分ける時のナイフとフォーク
の扱いが大変で
手が攣りそうになるし。
でも美味しかった
それからかぼちゃのスープ。
もうほとんど出来上がっていたところに、栄養栄養と
小松菜をミキサーにかけたものを投入したものだから青臭くなってしまって…。
挙句の果てに、火にかけているのを忘れて
ＭＳに夢中になってしまい、半分が吹きこぼれ。
お食事前にコンロ掃除をする羽目に。
そしてピクルス。
大根・人参・胡瓜・ミニトマト。
前日に作っておいて、正解正解
そしてそして、クリスマスケーキ
前日職場でホールのものをいただいたものだから
私だけいい思いをしてるのが何だか悪い…って思っちゃったのかな～。
もう頭の中が、ホールのケーキを買う
っていうので、いっぱいになっちゃってて。
お店は何となく、高円寺のＰＡＴＩＳＳＩＥＲ ＪＵＮ ＨＯＮＭＡに決めてた。
チキンを求めて彷徨う中、目の前を通ると2，3人のお客さんで安心していたのに
いざ自分が買う時は、7番目と8番目を争う状況。
一人でも順番を早くしたいとせこい感情が湧いてきて
ショーケースも覗かず、ホールのケーキにまっしぐら
「ノエル ショートケーキ４号」 3,400円。
こんな小さいケーキが、3000円越え～
と驚きながらも気が急いているものだから、あっという間に注文。
列に並びながらショーケースを見つめると
１つ500円台のケーキが種類豊富に陳列されてた。
ホール1個買うので、ケーキ6種類が買えちゃうんだ…。
どれもこれも美味しそう。個別でもよかったかな～。
ホールのクリスマスケーキってこんなに高かったっけ？
と考え考えして思い出した。
毎年クリスマスケーキって作ってたんだー。
チキンとケーキで随分散財してしまったクリスマス。
仕事も休みで、手作りにしてもよかったはずなのにと
ちょっぴりしょんぼり気分だったけれど、チキンは豪華で美味しかったので
紅茶
をいれて、いよいよクリスマスケーキ
スポンジはふわっと、そして、コクがあるのに上品な味の生クリーム。
イチゴ
も一番食べ頃の状態の美味しい甘さ。
スポンジ、生クリーム、イチゴの三位一体の妙技
ショートケーキはちょっと苦手だから、今度はチョコレートケーキにしてねと言っていた人も
このショートケーキ、すごく美味しい
こんな美味しいショートケーキ、初めて食べた
と大満足、大絶賛
あ～、買ってよかったー
ありがとう、ジュン・ホンマ～
数年前、新宿高野でクリスマスにケーキを買ったら
スポンジがパサパサだし、クリームも残念だった
いつもはとても美味しいケーキで大好きだけど、
やはり繁忙期用に随分前に作り置いたものを並べているのかと
すごく残念な思いをしたことがあった。
それからかな、家で作った方が楽しめるからと手作りにしたのは。
そういった残念なケーキではなかった、ジュン・ホンマ
最近のバースデーケーキはこのお店にお世話になっているけれど
今回のクリスマスケーキで、ますますファンになった
これからもよろしくお願いします
ちなみに、ポイントカードを作ると登録した家族の誕生月には
何度でも1割引きになります。
100円で1ポイントがつくようですが
このポイントが貯まるとどうなるかは忘れてしまいした。
