今年はどれくらいのお客さまがいらっしゃるかしら・・・
とドキドキでしたが、コンスタントに程よく、いらっしゃってホッ
そして、この日のために、山田ワインの若ダンナが石窯を大改造！！！
ピザを置く段の石を溶岩石に変え、通気口を作り、熱効率をアップした
石窯に変身
すっごく温度も上がり、熱が逃げにくいので、2分でほどよくピザが焼けます。
バスの時間が決まっていて、時間制限のあるこのイベントには大助かりです
格好はイマイチですが、焼き加減は抜群
ミニピザを6種類ご用意しました。
ご注文を受けて焼くので、熱々焼きたてのもっちりピザを堪能していただけましたよー
そして、この日のためにワインに合うパンを販売。
ライ麦と全粒粉を使ったずっしりパンを4種。
そのほかに、ぱん蔵shop人気のパンをそろえました
今年はワイン用のぶどうも外で販売。
好評でした。
ワイン用といっても、すっごく甘くておいしいんです。
ワインの好きな方って多いんですね！
大賑わいの1日でした。
素敵な日をありがとう。
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