秋の恵みの今日の酵母は。。。【自家製酵母パン教室ぱん蔵/東京/山梨】

 

先日から、秋の恵みの酵母をいろいろご紹介していますが、今日はこちら

洋ナシ酵母です。

これは農家さんの庭先にほとんど趣味で作られている洋ナシ。

出荷用じゃなくって好きでいろんな木が植わっています。

ぶどう、梨、りんご、ネクタリン、アーモンド、くるみなどなど。

お庭を見ているだけでも楽しい！！

 

うちの甘柿はほとんど終わってしましましたが、今年は柿酵母もできたしありがたやー＾＾

 

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https://pan-zou.net/1779.html

 

 

 

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