かぼちゃご飯パイ

先日自家製かぼちゃをいただいたのでパイを作ってみました。

夕飯として食べたかったので、ご飯もまぜまぜ。

適当ですがだいたいこんな感じです。

 

パイ生地(21cmのパイ皿)

地粉　　　　　2cup

全粒粉　　　　1/2cup

オートミール　　1/2cup

塩　　　　　　　　少々

菜種油        1/2cup

りんごジュース　　　　だいたい1/2～1cup

~~~~~~

まずパイ生地作り。

りんごジュース以外をまぜる。

りんごジュースを少しずつ入れて、手でこねていき、まとまるくらいになるまで入れる。

2つに分けて型の大きさに合わせてのばしておく。

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フィリング

かぼちゃ　　　　　　中1/3くらい(ゆでてつぶす)

塩　　　　　　　　　　少々

白練りゴマ　　　　少々

しょうゆ　　　　　　少々(おしょうゆがいい味出します)

ごはん(玄米ごはんgood)

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全部混ぜる！

1枚のパイ生地を型に敷き、フィリングをのせ、もう1枚をかぶせる。

180℃で30分くらい焼く。

お好みで切り込みを入れるとかわいい

私は角皿で薪ストーブで焼いたので温度も時間も適当でした・・・

ちょっと行き当たりばったりでこんなの作ってみましたが、家族には好評でした。

よかった・・・

切ったらこんな感じ↓

 

 

 

シアターcafe「天使見習い」

死にそうになったけど、本当は助かるはずだった。

でも、新米天使が、人まちがいをして迎えに来てしまった！

 

「このままでは死んでしまう」

 

助かる方法はただ一つ。

生きたいと願い、神様にお願いすること。

でも良く考えて。

生きていても苦しいだけ。つまんなくて、むなしい。

 

「きみが間違えてくれて本当によかった。

今まで生きていたのは自殺する勇気がなかっただけ。

ありがとう・・・」

 

自分の人生を家族を友人を見つめ直し、本当の勇気とは？生きることとは？

そして自分の人生の宿題ってなんだろう…

深いものを愉快に軽やかにお届けする作品です。

 

日時：2012年3月19日(月)15:50／19:30(2回上演)

料金：2000円＊ドリンク&1品付き

場所：ギャラリー&カフェ田無なおきち(西武新宿線田無駅北口徒歩3分。マクドナルドとサンマルクの間の道を左折してすぐ。茶々ビル2Ｆ)

お申し込み：ぱん蔵 matta874@naxyzbb.ne.jp

               田無なおきち  ０４２－４４６－７０２８

出演：谷口正浩　青沼かづま(specialゲスト)

 

ギターの弾き語りで進めるストーリーコンサート。

ぱん蔵はプロデュースしてます。

もともとミュージカル作品ですが、小さな空間の語りでは、より、

物語の世界に入り込め、一体感が生まれるとおもいます。

楽しみにしていてください！

お茶もごはんもおいしい、なおきちさんでステキなひと時をお過ごしください

 

会場が小さいので早めにお知らせくださいね。

matta@nexyzbb.ne.jp (ぱん蔵シアター)

 

 

 

天然酵母パン教室 ぱん蔵

 

=NEWS=

 

3月10日(土)10:00~クラスの限定menu

 

　ひなまつり「春の桜ロール」

　　＊ご予約締め切りました。ありがとうございます

 　

昨年やったものをさらにアレンジして作りやすくしました！

3月19日(月)15:30／19:30　予約受付中

　　シアターcafe「天使見習い」 　at　ギャラリー&カフェ田無なおきち

　　　歌って演じて、語りライブとして上演

　　　ぱん蔵はプロデュースしています。詳しくは次回upします～

3月24～25日

　　「レイチェル・カーソン物語」京都公演

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田無で天然酵母パン教室をやっています。        
ホシノ天然酵母や自家製酵母を使って焼いていきます。

月１回　＜午前１０時～　or　午後１３時半～＞　2時間くらい
　　　￥２５００　ホシノ天然酵母・・・2種類のパン（パンの種類によって1種類の場合あり）
　　　￥３５００　自家製酵母・・・1種類のパン（2種類希望の方￥5000）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　日にちは月によって違うのでお問い合わせください。
　　　　　

内容　パンこね、成形、焼成、試食

　　　　レシピ、お持ち帰り生地、お土産パン　付き

　　　　　　　　お持ち帰り生地でご自宅でも同じようにおいしいパンが焼けます。

　　　　　　　　教室で使っている小麦粉などの材料も、お分けしているので、おうちでお気軽に作れます。

主な材料・・・北海道産小麦粉、てんさい糖、天日塩

　　　　　そのほかも安心な材料を使っていきます。

場所・・・西武新宿線　田無駅からバス２つめ／徒歩5分

 

その他・・・

自然食が好きなので、パンも動物性原料を使わないベジタコースもあります。

こちらをご希望の方はお問い合わせください。

年に２～３回のお茶会イベントでは主にベジタmenuになります。

【今までのイベント】

「ヘナトリートメント＆自家製酵母パンを焼こう！」

「シュトーレンを作ろう＆‘気’で身体を整える」

「星読み会とハーバルワーク」

「夏休みこども企画　マスコット作り＆バナナショコラケーキを焼こう」

「ゆる体操＆食パン作り」

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       うちのパンは粉もふるわないし、

              分量もけっこう大ざっぱ。

         売りものじゃないから、

                 安全で、心がこもっていれば、

                         それでいい                  

                                                 

             

少人数のアットホームな教室です。
お子様連れもＯＫです。

  お気軽にお問い合わせくださいね。
                           
 pan-zou@nexyzbb.ne.jp（ぱん蔵）

　　　　

　　　

　　　　　

　　　　　

 お世話になっているサイトです。