ココアパン

今日はココアのパンを焼いてみました。
中を切ってみると真っ黒の生地でびっくりしました。
初めてココア入りのパンを作ったんだけど
プレーンのパンよりも甘ーい香りがただよい
すっごく幸せな気持ちになりました。
プレーンが一番「んまい！」と思ってたけど
こんなに香りがいいのなら　さっそく定番に加えよう！

　材料
　　　強力粉　　　　　　　２８０ｇ
　　　水　　　　　　　　　１９０ＣＣ
　　　砂糖　　　　　　　　大さじ１
　　　塩　　　　　　　　　小さじ１　
　　　マーガリン　　　　　３０ｇ
　　　スキムミルク　　　　大さじ１
　　　ドライイースト　　　小さじ１
　　　ココア（ミルク　砂糖入り）大さじ６
　　　　　　
　ココアは純ココアなら大さじ３　砂糖大さじ３にしてください。
　焼きたてもおいしいですが、冷めたほうが味がなじんでおいしい
　です。ぜひぜひ、香りを楽しんでほしいパンです。