ピーナツバターでエリンギとチキンのパスタ

久しぶりのモニター当選です。

レシピブログさんから「マ・マー　早ゆでパスタ」買い置き食材で作るパスタレシピコンテストに当選しました☆

 

 

まず、パスタを使ってびっくり！！

パスタって茹でるのに１０分近くかかっていたのですが、３分で美味しく茹で上がるんです＾＾

パスタを茹でている間にソースを作ってしまうので５分くらいで出来ちゃったんじゃないかな。

 

今回は冷蔵庫にあったピーナツバターを使ってパスタを作りたいと思います＾＾ 

 

 

 

 

材料　（１人分）

　ピーナツバター　　　　大さじ１・１/２

　ナンプラー　　　　　　大さじ１

　牛乳　　　　　　　　　大さじ２

　エリンギ　　　　　　　１本

　鶏胸肉　　　　　　　　５０ｇ

　マ・マー早ゆでパスタ　１.６ミリ　　１００ｇ

 

 作り方　

　エリンギは手で裂いておく。チキンは一口大に切っておく。

　パスタを表示時間の３分茹でる。この時にエリンギとチキンも一緒に入れて茹でる。

　茹でている間に器にピーナツソースを作る。ピーナツバター　ナンプラー　牛乳を入れよく混ぜておく。

　パスタが茹で上がったらパスタとソースを和える。

　大人には黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ♪

 

 

ピーナツバターのコクと牛乳が合わさると濃厚なクリームパスタのよう。

ピーナツバターはカップに入ってるあのお安いものでOKでございます。

よかったらお試しあれ☆

 

 

 

 

 

<map name="r140114a"> </map>
買い置き食材＆早ゆでパスタレシピ<map name="r140114a">  </map>早ゆでパスタ検索<map name="r140114a"></map>

 

 

 

 

 

 

赤レンガ スケートリンク

娘と赤レンガにあるスケートリンクへ行ってきました☆

 

 

 

 

 

スケートは初！

 

 

２、３周　壁に捕まって歩いているうちに　歩けるようになりました＾＾

 

 

 

赤レンガ前には、スケートリンクのほかにイベントをしてました。

 

 

 

 

 

地震ダンス？を踊ってきましたｗ

 

スケート、とても楽しかったみたいで

今度は空いてるときに行きたいな☆

 

 

川越めぐり。

papirakiの実家、最終日は川越へ行きました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

菓子屋横丁。

 

 

ここで、papirakiは甘酒を。

娘はサイダーを注文＾＾

娘曰く、ソーダーは好きだけどサイダーは飲めないのだそう。（結局残したｗ）

ソーダーとサイダーって何が違うの＾＾；

 

ばあばに猫ちゃんのぬいぐるみを買ってもらい、ご満悦な娘。

隣で、papirakiが帽子欲しいなぁーと鏡を見ながら試着していたところ

「それ持っていっていいよ」と嬉しいお言葉が♪

４色あったので、娘に選んでもらいベージュの帽子をいただいちゃいました☆

 

実家へ帰るとわがままし放題の娘。

一年ぶりの帰省だったので、papirakiものんびりできました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メリクリからお正月まで☆

ご無沙汰してます。

papirakiです。

今更、明けましておめでとうございますというのも

今一つ、しっくりこなくて＾＾；

のんびりペースで更新してますが、今年もよろしくお願いします♪

 

クリスマスケーキの画像があったので、忘れずにUP！

 

 

今年も娘と一緒に作りました＾＾

毎年恒例のクッキーも焼いて。

 

家族のクリスマスが終わった後、papirakiの実家へ。

 

 

 

狭山湖へ♪

 

 

 

 

富士山がきれいに見えました＾＾

 

 

お散歩したら、じぃじが作ってくれたお弁当をみんなで♪

 

 

 

スズメが近くに寄ってきて可愛かった☆

 

 

 

今年もよろしくお願いします☆