野菜をたっぷり入れて 生クリームは使わずに体にやさしい
クリーム煮を作ってみました☆
コクを出すために白味噌を入れたのがポイント！
体も温まります♪
材料 ２人分
鮭 ２切れ （塩コショウをし 薄く小麦粉をはたいておく）
玉ねぎ 1/2個 薄切り
キャベツ ４～５枚 ざく切り
カリフラワー 1/4房 小房にして軽く茹でておく
しめじ 1/2房 石づきをとって ばらしておく
豆乳 ４００ｃｃ
白味噌 小さじ１
バター 大さじ１
小麦粉 大さじ２
コンソメ １個
サフラン ひとつまみ
作り方
サラダ油を引いたフライパンを熱し 一口大に切った鮭を両面焼く。（仲間で火が通ってなくてＯＫ）
一旦取り出して フライパンをクッキングペーパーで軽く拭き バターを入れて火にかけ
玉ねぎを炒め 小麦粉をふりかけ よく炒める。
サフランと豆乳 コンソメ 白味噌を入れ キャベツ しめじ 焼いた鮭とカリフラワーも入れて１０分ほど煮こむ。
味を見て足りないようならば 塩コショウをして出来上がり。
すぐに食べないときは煮詰まってしまうので 豆乳を入れてとろみを調節して下さい☆
本日の幼稚園弁当☆
ジャムのサンドイッチ
芋もちにウィンナーを入れて揚げたもの。
かぼちゃの蜜煮
クリームチーズ入りのさつま揚げ
卵焼き
昨日から娘と交換日記を初めて見ました。
家にあるノートらしきノートはどれも娘がお絵かきしてあって まっさらな物が
１つもなかったので Amazonで購入☆
一番売れているものを選んだら、東大生が使ってるというCampasのドット入りノート。
図形とか書くのにドットが入ってるため 綺麗に書けるそうです。
（交換日記にはもちろん意味ありませーん☆）
伝えたいことは頭の中で分かっていても 実際文字にするとこんがらがるようで。
書いた娘も 書き終わって自分で読んでみると 意味不明な文章に苦戦してましたｗ
娘との交換日記 ちょっと夢だったのでpapirakiにとって嬉しかったです♪
本日の幼稚園弁当☆
おにぎり
レンコンのきんぴら
唐揚げの甘酢あん
かぼちゃの蜜煮
卵焼き
ゼリー
レンコンのキンピラは簡単にめんつゆで炒めてみたけど
やっぱりめんつゆは良くも悪くも めんつゆ味になってしまいますね＾＾；
まずくはないけど これからはちゃんと作ろう♪
本日の幼稚園弁当☆
ペンギンさんおにぎり （鮭）
アンパンマンポテト
アメリカンドッグ
さつまいもの蜜煮
卵焼き
ゼリー
明日のお弁当を何にするか娘とスーパーでお話していたら
ゼリーを入れて欲しいとのこと。
保冷剤兼ねて 夏は毎日のように入れていたけれど
ここ最近涼しくなってからは入れてませんでした☆
昨日はOISIXで野菜がいっぱい届いたので 今日は常備菜作りをしたいと思います♪
久しぶりにアマルフィイ デラセーラへ行って来ました☆
１２時半頃行ったのですが １５分くらい待ったかな～。
ここは 平日でも待たなかったためしがありません。
景色もごちそう☆
いつもと変わらないパンとサラダ。（２人分）
今日はビールも頼んじゃいました♪
泡がクリーミィで美味しかった！
ここへ来るといつもカメラに撮るのを忘れてしまいます＾＾；
マルゲリータ。
キャベツとサーモンのガーリックペンネ。
えーと 名前忘れちゃったけど美味しかったですｗ
娘もごっきげーん♪
メニューはいつ来てもさほど変わらないのですが いつも満足するお店☆
最後のデザートまでしっかり美味しいです＾＾
ばぁばと鎌倉へ行って来ました☆
二人が見ているその先は・・・・
りす～♪
菊花展
吉でした♪
お喋りが災いする・・・・・って書いてあったな＾＾；
海岸は大好きな巨大お砂場♪
一生懸命遊んでました☆
本日の幼稚園弁当☆
雪だるまのおにぎり＋海苔 おかか
ウインナー
さつまいもとりんごの重ね煮
卵焼き
スィートポテト
昨日は娘に量が多かったと怒られました＾＾；
お弁当箱が大きいとあれやこれや入れてしまうので
やっぱりまだ小さめがいいですね。
このキティーちゃんのお弁当箱が一番小さいので 年少さんはこれくらいがいいのかも。
本日の幼稚園弁当☆
ふりかけおにぎり
さつま芋の蜂蜜絡め
かぼちゃ煮
卵焼き
ウィンナー
スィートポテト
この中で一番美味しそうなのはウィンナーだそうですｗ
そんなものだ～。
今日は祝日で幼稚園はお休み☆
娘が動物園へ行きたいみたいなので これから行ってきます♪
簡単ながらお弁当を持って＾＾
天気がいいから外で食べるお弁当は美味しいだろうな～。
今日はpapirakiの分のお弁当も。
娘のお弁当（手前）
おにぎり
マカロニサラダ
芋もち揚げ（ウィンナー入り）
スィートポテト
papirakiのお弁当
ひじきの煮物
かぼちゃの煮物
サツマイモのバター炒め
マカロニサラダ
ご飯＋美肌ふりかけ（奥村チヨさんが食べてるもの）
デザートにお友達からおうちで取れたという柿を☆
身がしっかりしていて オレンジの色もお店のものよりうんと濃くて
とっても美味しい柿です♪
携帯用の電動歯ブラシが欲しくて ネットで購入☆
LOFTで探してたんだけど 好みの色が見つからず・・・。
ネットのほうが安くておしゃれな色がたくさんありました☆
￥１０００ 送料無料で替えの歯ブラシ２本付き♪
電池は入ってませんでしたが 替えの歯ブラシが２本ついてるのは良心的♪
色も好みなので 買って良かった～☆
papirakiのと同じのではないのですが 似たような商品を発見♪
電動ハブラシ STICK Care(スティック ケア)☆モバ美音波ハブラシ「スティック ケア」 |
