食べるラー油 “曼荼羅”の具沢山ラー油「ラーカリー」 甘口

桃ラーがもうちょっとで終わっちゃう～と、
ちびちびと使ったりしているうちに、
なんと、北海道 味わい楽座（あじらく）さんより、
札幌のスープカレーで有名な曼陀羅さんの開発された、
カレー風味のラー油「ラーカリー」を頂きました。


ウチは特に娘が辛いものがダメなので、
甘口の希望を出していましたが、
しっかり、その希望が通り、
甘口を頂きました。



札幌には何度か行ったことがあるものの、
家の外では娘はほとんどカレーを食べないので、
スープカレーも食べる機会がなく、
申し訳ないことながら、曼陀羅さんには
ついぞお邪魔したことがありません。



しかし、色々な風味のラー油が出るものですね。

今回はどんなものが入って風味付けがされているのかしら？と思ったら、
ナンプラーなんかも入っているのにビックリです。




沢山ざくざく切り刻まれて入っているのは
桃ラーなどと変わらないのですが、
桃ラーはとにかくフライドガーリックがたくさん入っている印象。
ラーカリーは意外とどの小片も色が濃い目で柔らかめに見えます。



カレー粉が入っているからかもしれません。
色も赤くなく茶色という感じですし...

今回は、マヨネーズの風味づけに使ってみましたよ。



マヨネーズ大さじ1杯半にティースプーン1杯くらいの割合です。



甘口で全く辛くないので、ちょうど、お野菜の風味を隠さず、
ほんのりカレー風味のマヨネーズが出来上がりました。




今回は生野菜につけて食べましたが、
コーンなどをこれで和えて、パンの上に載せて焼いても美味しいはず！

色々なものにラーカリー風味をつけて楽しんでみようと思います。
また試したらレポしますね♪






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みなとみらいの花火を見たよ～[動画あり]

昨日友人宅から見た花火をupしました。

gooのブログ自体にup出来るファイルの大きさに限度があったので、
Youtubeに新しくブログ用のアカウント（CorazonMoviefiles）を作ってupしました。

結構みんなでいろいろしゃべりながら
（花火に関係あることもないことも...^^;）見ていたので、
音声は無音に編集しました。

花火の音も、距離があるとかなりのずれがあって、面白くないんですよ。




今は1つだけだけど、そのうち残りのファイルも上げようと思うので、
たまに覗いてやってください。(笑)


さて、車庫証明を警察署に取りに行くか....



あっという間に8月になって、
このブログも始めてから1年になるけど、
これからもよろしくね♪



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