Secret Box of OZ

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宇都宮餃子Night!

2011-05-21 | ★お料理や食べものの話★
都合でどこにも出かけられなくなってしまった今日の夕ご飯、
先日近所のスーパーに来ていた宇都宮のいさみやさんの餃子。




餃子は冷凍なので、フライパンを熱して油をしいたら
餃子を並べて水を10個につき100cc、蓋をして強火で~
そして水がなくなる直前に中火に落とし、ごま油を回しかけて
カリッと焼く~の説明通り、しっかり美味しく出来ました♪



ちょうど前のがなくなったところに、
ブログ友達から頂いたこの香りのよいごま油を~。



ん~♪いい香り♪
よく見るとコレステロール0(ゼロ)って書いてあるっ!
そんなところも嬉しいわ。ありがとう♪

香ばしい餃子は皮の厚みもちょうどいい!
普通の冷凍餃子って、皮が薄いじゃない?
皮が厚すぎず薄すぎずってとっても大事だと思うなぁ~。

1パック20個入りを娘と二人でぺろり。


ごちそうさまでした。^^





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