Secret Box of OZ

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プルーンピューレ♪

2012-10-15 | ★お料理や食べものの話★
プルーンをぬるま湯と一緒にフープロで回して作るプルーンピューレは
バターの代わりになるのだそう。

...というのを知って、今日はレシピの締め切り日だったので
ギリギリまでパン焼いてました!


とはいえ....

干しブドウが好きでない家族には、
プルーン(ドライフルーツの)は干しブドウの親玉のように見えるらしく、
カロリーを落とそうとバターを置き換えてしまうと...
その色と香りからばれちゃうのよね。

なかなか苦労しましたわぁ~
プルーンの色と香りが楽しめないなんて...


ところでそのプルーンピューレはまだたくさんあるので
活用しなくちゃね~。



(左下のマーロウのビーカーに入っているのがそう。
冷蔵庫で1ヶ月くらい保つそうよ)


周りはヨーグルトとかプリンとか...
(これは父の同窓会みやげです。牧場に行ったみたい)
今、我が家の冷蔵庫の中はヨーグルトと
プリンとかのデザートだらけ!!



以前のスゴイダイズのヨーグルトより
ずっと食べやすくなった
最近のスゴイダイズのヨーグルトW。

豆乳嫌いの娘にはダメだろうなと思っていたら
意外や意外、喜んで食べてます。
私、食べようと思ったんだけどな。
で、ほとんど娘が食べています。
サンプル百貨店のちょっプルでお安く購入しました。

クラフトのチーズもお安く入手できたので、
今度はピザを焼こうかなと思っています。

でも、主人がウチにいると太るのよね...
品数もいっぱい作るし、
つい一緒に食べちゃうんだもん。

最近食べる事ばっかりのブログになってますね~^^;




さて、無事にレシピの宿題も終わったし、
今日は朝からみっちりだったから早めに寝ますかね~




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