豆乳作戦

今年の夏に右手首の骨折を経験し、その際に骨粗しょう症検査をして、骨破壊のほうのスピードが早いと分かってから、整形外科で処方された「バセドキシフェン」と「エルデカルシトール」を飲んでいます。

今年一番変わったことと言えば、大豆製品を意識して摂るようになったことです。

出来れば塩分摂取はあまり増やしたくない、とか思うこともあったり、それから、納豆１パック食べてしまうと、納豆とご飯だけでおかずが要らなくなってしまうので栄養バランスも悪くなる気がして、納豆は１週間で２回食べることがあるかないかです。

そのかわり、お豆腐とか、厚揚げをお肉代わりやお肉にプラスαしてメニューに使ったり、先日ご紹介した、豆乳ヨーグルトとかで大豆製品を摂るように意識しています。

でも忙しくてそんな余裕もないときは…

冷蔵庫の中に最近は切らさないようにしている豆乳飲料で摂ることも。

年明けにはまた整形外科で検査があるので、少しでも効果があるように、と思っています。

豆乳飲料を摂るようになったのは、キッコーマン豆乳さんのキャンペーンで当選し、21種類ものキッコーマンの豆乳飲料をいただいたことがきっかけですが、思ったよりもずっと美味しかったことや、意識してみると売り場にたくさんの種類の味の豆乳が展開されている店舗もあることに気付き、手に入れやすいという事も分かったからです。

実際にどの程度効果があり、安心できるようになるのかはまだ分かりませんが、昔よりも食べる量が減っているので上手に栄養を摂らないといけないな、ということはすごく実感。

豆乳作戦が2022年もうまく続けばいいな、と思っています。

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戸隠そばのお昼ごはん

お友達が送ってくれたそば研の戸隠そばの干めん。

思っていたより細めに感じた蕎麦ですが、

グラグラと湯を沸かし、

茹でて、冷たい水で洗い、

引き上げてみると色白なのね～。

昨日買い出しをした時に買っておいた深谷の長ネギを小口切りにして、

ざるそばとしていただきました。

シコシコとした歯ごたえで美味しくて、ちょっと暖かかった今日の主人と二人きりのお昼ごはんに冷たい蕎麦がちょうどよかったです。

ごちそうさま、ありがとうねぇ♪

夫婦二人の予行演習って感じで、自分一人だとちょっと何かつまんでおしまいという感じなのだけど、二人だと何か作る感じになりますかね。

カップスープにパンとか、そんな簡単なものですが、トレーニングとかもしないし、ラジオ体操もないし、身体動かさないときはあとはおやつと普通に夕ご飯でちょうどよい感じでしょうか。

ただし、今のところ、娘は職場が近くて家を出なさそうだし、お付き合いしている人もいないようで、毎日定時に出かけて定時に帰宅するし…なかなか二人だけにはならなそうですけど。（それに猫もいるし）

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今日のおやつ♪ テーマは牛乳消費！

お昼に友人から送ってもらったお蕎麦を茹でて主人と食べ、そういえばマカロニはあるけど、あれだけあったパスタが先日底をついた事を思い出し、

「パスタを買いに行かないと」

と言ったら、主人が

「じゃあ業務スーパーに行かないと」

と言うので、ぶ～ん、と🚗でちょっと大きめの業務スーパーに向かったら、

既に駐車場への入庫待ちが20台くらい…

諦めて、食品館あおばで買い物。

ところが、ここはお野菜・肉・魚系の生鮮産品は充実しているけど、加工品などは面積が広くないこともあって、ちょっと弱いかな。

そして、カルボナーラのパスタソースは売り切れだったり…。

（棚がブラックホールでした）

パスタと、５種類くらい詰め合わせになっている混ぜるソース（１個だけカルボナーラ風のソースが入っています）とたらこソースを買い、ほかには、スギヨの匠のカニカマを買い（ここには確実にある）、なぜか大量の唐揚げも買い、帰宅。牛乳も買ってます。

そしておやつは…

牛乳消費の為、ブレンディのポーションの濃縮アイスコーヒーを牛乳で埋める、そういうカフェオレで200mlくらい消費したかな。

実は昨晩のクリームシチューはルーを一箱使ったのに、牛乳の消費量は200mlと、思ったよりも少なくて思惑が外れちゃったので。

しかし、ギリギリに買い物をする人も意外と多いですね。

年内の買い物は今日で終わりと思いたい…かな。

業務スーパーは、どうもテレビで昨日あたりに業務スーパーに勤める人おすすめのスイーツなどがテレビで紹介されていたとか…。そりゃ～行くよね、って感じかも。

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