Secret Box of OZ

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夏バテには牡蠣!牡蠣の楽しみ方いろいろ@ トリニティ オイスター ハウス 銀座店(新橋)

2018-08-24 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
ここのところ睡眠時間が短くて、
それに気温の変動が大きいこともあって
身体の芯が疲れている感じ。
だから移動時間で寝落ちて、知らぬ間に深く眠っていたり...

困るなぁ、9月の第一土日まで予定がみっちりなんですよ。
だから、牡蠣好きで栄養たっぷりの牡蠣を食べてきました。

牡蠣の栄養成分はタウリン、グルタミン酸、グルシン、アラニン等、
それに総脂質量の20%に臨床栄養学上注目されているEPA、DHA等、
無機質では、亜鉛、ミネラル、銅、カルシウム、ナトリウム、鉄等、
ミネラル類が含まれているんですよ。栄養たっぷりなんです。



お店選びは美味しいものを知っている友人にお任せ。
コリドー街にある「トリニティ オイスター ハウス 銀座店」となりました。

店内カウンターの向こうには



牡蠣が並び、



ワクワクします。
暑い日だったから、あの氷のベッドも魅力的!って思ったのは内緒。




ガンダム世代には嬉しい「シャア」とか「ザク」の文字に、
日本酒を飲むか迷いました。



「LEMON SOUR」
オイスター専用に考案したというレモンサワーはショウガも漬け込んであるんです。
酸味が効いて牡蠣の後味がクリアになる、そんなレモンサワーでもありました。



「オイスタープレート」
オイスター専門店にはグループで行くに限ります!
全国のみならず海外からも届く牡蠣をおススメしてもらい選びます。
分かりやすく特長も教えてもらい選んだあとに届く
この豪快な盛り付けはなかなか見られるものではありません。
思い思いに気になる牡蠣を、スタッフさんのおすすめに従って食べてみると
あら!こんなに食感やミルキーさなどが違うものなのね、と感動します。
この日は天候などの影響で牡蠣の種類は少な目とのことですが、
これだけあれば十分でしょ。



おすすめボードにあった「ホタテの香草パン粉焼き」
ホタテにしっかりとパン粉の衣がつき、
香草が入っているものだから香りがよい。
我が家の冷凍庫のホタテの貝柱も
このくらい美味しく調理したいです。
周囲の野菜のチップスも絶妙な硬さに揚がっていて、
ソースも具だくさんで◎。



手前が「牡蠣のバター醤油焼き」で奥が「かきフライ」
かきフライは小ぢんまりとしていたけど濃厚。



バター醤油焼きは醤油が香ばしく、外見で感じるよりも中がアツアツ!
熱々で食べても冷めてから食べても美味しいな、と思いました。



「シャルキュトリー3種盛り合わせ」
ちょっとつまむのにちょうどよいシャルキュトリー。
レバーパテも臭みがなくて美味しかったんですが、
牡蠣も美味しいけど肉も美味しい、そんなお店ってことみたい。



友人のおすすめの食べ方の牡蠣料理。
「牡蠣のゴルゴンゾーラ焼き」
「牡蠣のキルパトリック」
「牡蠣のガーリックバター焼き」
それぞれ風味が全く違って、ゴルゴンゾーラはクセが強いのでどうかなと思いましたが
牡蠣が意外と負けてない。他の魚介でも作ってみたくなりました。
またキルパトリックはベーコンで巻いたもの。
ベーコンの風味が牡蠣を丸め込んでしまったみたい。
牡蠣が苦手、という人もこれなら印象が大きく変わるのでは?
ガーリックバター焼きは想像した通りの味。意外とはっきりした塩味を感じました。




途中でドリンクは「梅乃宿 ゆず酒」ソーダ割り
やっぱりドリンクは柑橘系が合うかな、と思った私です。



〆は牡蠣の入ったパスタと悩みましたが、
シェフこだわりの手打ちパスタを使っている
「あべ牛ボロネーゼ(唐辛子を練り込んだパッパルデッレ)」



このパスタが手打ちなんだそうです。
程よくソースをまとって、いい食感。


牡蠣も満喫、そのほかも外れナシと言うなかなか重宝するお店。
いいお店を教えてもらいました。
そして栄養たっぷりな牡蠣を食べて次の日の私は元気を実感。
牡蠣ってすごい!そう思いました。


私たちはグループでしたからテーブル席でしたが、
カウンター席もあり、カップルなどでも楽しめますね。
色々な味を楽しむならグループをおすすめします。^^



トリニティ オイスター ハウス 銀座店
TEL:03-6264-6858
東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN 2F



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本日第64回リアルサンプリングプロモーションでした。

2018-08-23 |  *RSP*


本日は第64回リアルサンプリングプロモーション(RSP)でした。
ここ最近は会場は品川ばかりだったのですが、
久しぶりにお台場です。
ちょっと乗り継ぎが悪かったりするので、
不便に感じちゃったりします。

でもたまにはいいよね。夏休み気分。



リケンのセレクティドレッシングが全種類お土産だったり、
なんと俳優の原田龍二さんが青汁の会社のプレゼンに登場したり!
今回も商品のこだわりとかをたくさん聞けて面白かったです。

夜の有職女性対象の「OLの部」でしたので、
今回も夜のフジテレビ。



夜も遅いのに駅も混んでいて、ちょっとビックリでした。


ということで、あとはちょっと祭りのことをしなくてはいけないので
ブログは明日♪


関東は夜9時ごろから雨と言っていたけど
帰宅するまでほぼ雨に遭遇せず...
台風の被害がひどくありませんように...
また岡山や広島や中国地方や四国が
更に被害がひどくなりませんように...



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持ち寄りで楽しむ...

2018-08-22 |  おうちごはん
友人宅で、いや正確に言えば友人宅マンションのラウンジを借りての持ち寄りパーティ。
マンションが一軒家と違うのは、こういった共有スペースがあること。
我が家にはないし、簡単に例えて言ってしまえば町内会館的なところ?
でも、なかなか個人的な用事では借りられない。
なんたって、クラブやら諸々で、会館のスケジュールはいっぱいなの。



みんなで負担にならない範囲で作って来たり買って来たり。



カレー風味のパスタサラダや



甘辛な餡の効いたお豆腐コロッケ



焼き立てのパンや茄子の中華風。



フルーツ盛り合わせとか



私はカップ型のナチョスにアボカドとチーズの和え物(ナチョスに載せる)と
写真にはないけどカルディで購入したサルサとチーズディップ。



クラフトビールや



ワインとか...



茄子の中華風はひき肉が載り、白髪ねぎも。
お酢が効いた揚げ浸し風。



グリッシーニに生ハムを巻いているものもありました。



帰りはめちゃくちゃお腹いっぱい!

足りないよりは、ってつい多めに作るからね~。
でもいっぱい喋って美味しくいただいて楽しかったわ。


幹事さんに感謝!
いつもありがとうございます♪



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写真を再度アップしてみた

2018-08-22 |  デジモノとスマホとカメラとゲーム
最近、Androidアプリから画像がアップできなかったのが出来るようになったということで
昼間にスマホからアップした画像がこちら。



でも、ちょっと画像が荒くなって酷いな、と思ったので、
PCからもう一度アップしてみた。



あ~、やっぱり違うのね...と再確認する結果になってしまった...


画像はPCからアップ...
鉄則ですね。



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夏が戻るー

2018-08-22 |  お出かけ・キャンペーン・探検


昨日からまた暑くなり今朝も滝汗。
朝はなぜか窓から入ってきたアリンコの対処に追われ、
やっと座ったのは友人宅マンションのエントランス。

まるでホテルみたいだ…

あまりに静かで眠くなるー。





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最近気になるざんねんな本

2018-08-21 |  MUSIC & BOOKS
以前見かけたときにはさほど気にならなかったのだけど、
最近本屋さんで見かけるとめちゃ気になる本があります。



これはショッピングセンターにあるお店の紹介コーナーをパチリと撮ったものなのだけど、
結構その動物のイメージを壊す決定打的なことが書いてあったりするのですよ。

本屋さん自体は4階にあるんですが、そこにも展示があって、
なんとリスはほお袋にためた食べ物が傷んで、
そのために病気になってしまうことがあるそうなんです!

本来児童向けの本なんでしょうけど、
でも、目立つように置いてあるので中身も気になるし、
手に取ってちょっと中を覗いてみたいけど、
目立つように置いてあるから手に取れず...

もう既に3巻出ているらしく...
う~~~ん、気になる。


おもしろい!進化のふしぎ ざんねんないきもの事典
今泉 忠明,下間 文恵,徳永 明子,かわむらふゆみ
高橋書店



おもしろい! 進化のふしぎ 続ざんねんないきもの事典
今泉 忠明
高橋書店



おもしろい!進化のふしぎ 続々ざんねんないきもの事典
今泉 忠明
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「疲れたら1日1分ワキをもむだけ」Abeシスターズ

2018-08-21 |  MUSIC & BOOKS


「ワキをもむ、ねぇ...」なんて買ってみたこの本。

帯にはここまで書いてあって、



なんか、何でも治ってしまいそう。
購入した理由は症状別に細かく書いてあって



最近の私の記憶力じゃ覚えきれないから...
そしてワキをもむ動作を見てみたら
すごく簡単な動作なの。

肩が痛いから手の届く範囲が十分ではない気がするし
100%正確にワキもみが出来ているかは疑問だけど
心なしか肩甲骨あたりがちょっとスッキリしてきた気がするのです。



タイプが4つに分かれるそうなんだけど、
それはこのページで確認するんですって。

筆者のAbeシスターズはめっちゃお美しい!



お姉さんは1960年生まれって!私より年上なのね。
ビックリしちゃいます。


ここ数日、重い荷物持って移動していたからか
腰が一触即発でぎっくり腰になりそう。
そんな症状も一掃できると有難いなぁと思いつつ
今日も揉んでます。




疲れたら1日1分ワキをもむだけ
Abeシスターズ
主婦の友社





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夕焼け=明日は晴れる、の確約はないのかな?

2018-08-20 | ★At Home★
昨日の夕方、猫たちが飛び出さないよう気を付けながら
窓から手を伸ばしてスマホで撮った写真がこれ。



あまりにも富士山が小さかったので、
最大限まで望遠にして撮った写真がこんな感じ。



めちゃ粒子が荒いけど空はいい色しているね、なんて思っていたけど
今日は雨が降ったり止んだり。

おまけに湿度が高くて、気温は下がり切らずで、
急ぎ足で歩いたら汗だく。

祭りの準備もバザーの準備もあってひと休みする暇がない。
こういう日には調子を崩しやすいのよね。

今朝もそうだったのだけど、
明日も両親を病院に朝早くから送っていくので
早く寝た方がいいかな...



ということで、たいしたことも書いていないし
いつもより早いけれどおやすみなさい。

みなさまもご自愛ください。



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気軽に飲めるビストロ居酒屋が平和通りに出来てたよ!@ビストロ居酒屋 ソーレ(川崎)

2018-08-19 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
この間、友人のお見舞いに川崎の病院まで。
帰り道に、平和通りからすぐのところにビストロ居酒屋が出来てました!
すごく暑い日で、陽ざしの中歩いているだけでも大汗...
一緒に行った友人の、ちょっと飲んで行っちゃおうか~のささやきに
二つ返事で入っちゃいました。^^;



強い日差しに、なんともお店の外観が明るい~
5時なのにね。前の敷地に建物がないからかなぁ。



まずはハイボール。



メーカーズマークのハイボール。

お通しは生ハム。



多分この形は原木から切り出すアレかなぁ。



欲望のままに「お勧めポテトサラダ」
厚切りのベーコンが一緒にあって、ボリューミー。



「レバーパテ(クラッカー付き)」
どれもオーソドックスだけど美味しいわぁ。



「シトラスハイボール」はさわやかな風味で
グイグイ飲めちゃう。お代わりもしちゃった!
ここのお店はハイボールの種類がいろいろあって
悩むのも楽しかったです。



「こぼれバケツフライドポテト」
ここまで豪快なポテトは久しぶりかも。
たっぷり食べられて、私は幸せ~♪



「ソーレ風アヒージョ」。
この頃になると、実は結構な勢いで飲んでいて、
オーダーはお友達任せ...



バゲットは確か別注文だった気がします。ボリュームありますよね!
ふつう単品のアヒージョ(砂肝、とかきのことか)が多いけど、
このアヒージョはいろいろな貝なんかが入っていて、
彩りも綺麗でした。



ちょっと酔いが回ったので「ウーロン茶」



「イベリコ豚のグリル」
これにもポテトがついてきた!
柔らかくて噛みしめるほどに美味しくて
グリルも上手だわ~。お料理に外れがないのね。

たっぷりのポテトもあってかなりお腹いっぱいになっちゃった。



〆は「可愛い生プリン」
黄色い容器には玉子の黄身が入っていて、
普通より白いプリンには卵黄が入っていないのかしら??



そしてむにゅっと黄身を絞りだし、



スポイトのカラメルシロップをかけて完成!



面白いプリンだね~。
生玉子の黄身がかかってかなり濃厚な感じに。
へ~~~、美味しいし面白いプリンだ。


ボルケーノステーキっていうのもあるらしいの。
火山??と思ったけどそれは次回にしましょう。


この日はこの後呼び込みに負けないでまっすぐ駅まで帰ったのでした。
新しいお店はワクワクするよね。
今度また行ってみよう。お店開拓、楽しいわ。


ビストロ居酒屋 ソーレ
TEL:044-200-4393
神奈川県川崎市川崎区東田町10-15 1F



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【小梅・さくら・桃之介通信】昼から黄昏

2018-08-19 |  *猫(小梅&さくら&桃之介)と外猫*
約一名、いや、約1匹、黄昏てます。



何考えてるのかな~

今日の夕ごはん何かなぁ、とか?

暇ぁ~、とか?

いつもさくら姉ちゃん何怒ってるのかな~?、とかとかとか?


それとも、眠いな...とかかな?



時間が無くなると、逆にほかのことがやりたくなる...
机の整理とか台所の掃除とか...がまんがまん。



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