パリ旅行記：スイーツ編・その２

スイーツ食い倒れ報告第二弾、参りましょう

フーケのデザート

３日目の夕飯は、高級レストランフーケ（Fouquet's）にてフレンチのコース料理（JTBのグルメクーポンで130ユーロ）を。デザートは、ワゴンからお好きなものをいくつでも。・・・といわれても既に満腹でこれ以上食べられない・・・

パリならではのオペラとか、パリブレストとか、今まで見たことないようなケーキが並んでいるのに、そのとき私が選んだのは、一番さっぱりしていそうだという理由だけで苺タルト・・・　珍しくもなんともありません。あまりにも満腹で、写真もピンボケになってしまう始末（こちらに掲載してあります）。味はいたって普通。日本で食べるものと変わりありません。メインに肉料理を選んだのが敗因か・・・

こちらは友人が注文したイスパハン。もともとはピエール・エルメが考案したことで有名ですが、今ではどの店でも置いているらしいです。一口分けてもらいましたが、フランボワーズが甘酸っぱくて美味でした。が、これ１個完食するのは無理だったでしょう。。。エルメはバラの香りのマカロン＋間に挟むのはライチらしいですが、こちらはフランボワーズのみ。

もうひとつ、友人が注文したチョコレート系のデザート。一口食べた感じは、冷たくない（というかぬるいのに溶けていない）アイスクリームという感じ。不思議な物体でした・・・

食後のコーヒーと一緒に出た小菓子。胃袋はかなり限界でしたが、最後にフランスらしいものを・・・と、他のお店でもよく見かけたゼリーを一口かじってみましたが、お味は普通でした。ということで撃沈。コーヒーだけ飲んで帰りました

りんごのソルベ

４日目の昼食のデザート。この日は朝からモンサンミッシェルに日帰りバスツアー（日本人ガイド付）に参加したのですが、そのツアーの食事に含まれていたものです。りんごはこの地域の特産らしく（特にお酒のシードルが有名）、果肉たっぷりのソルベは甘酸っぱくて美味でした

エクレア＆マカロン

５日目の昼食。サンジェルマン・デ・プレのラ・メゾン・デュ・ショコラ（La Maison du Chocolat）で購入。手前が友人のエクレール・キャフェ（キャラメル味）、奥が私のエクレール・ショコラ、各3.80ユーロ也。マカロンは、手前が友人のショコラで奥が私のキャフェで、２個で2.21ユーロ也。

エクレアは、中のチョコレートが濃厚で美味！鼻の穴から抜けるカカオの香りがたまりません　さすが高級チョコレート店。　皮も厚めで食べ応えあります。ただ・・・作ってから少し時間が経っていたのか、少々湿気てふやけていたので、食感としてはイマイチでした。もう少しパリパリだったら感動ものだったのに

　

マカロンは、外側がコーヒー味で、中身がチョコレートクリーム。さすがチョコレート店だけあって、チョコレートクリームが濃厚です。外側のコーヒー風味ととってもよく合います。かなり美味しいですが、食感としては日本で食べたサダハル・アオキのマカロンの方が上かな～と。これもできたてを食べたら違ったんでしょうか？（因みにエクレアもマカロンも、ショーケースには蓋がついていませんでした。そこら辺も問題があるんでしょうか？）味は大変美味しかったので、このミニサイズ１個では少々物足りない感じ。と、そんな消費者心理を見越してか、この４倍くらいの大きさの巨大マカロンも売っていました

　

メゾン・デュ・ショコラもイースター一色。値札が付いているので、当然こちらも売り物です。でも一体誰が買うんだか・・・

アフタヌーンティー

５日目の夕方。最高級ホテルリッツ（Ritz）のバー・ヴァンドーム（Bar Vendome）にて。こちらは日本からインターネットで予約して行きました。ドリンク込みで39ユーロ也。こちらが今回の旅行で食べたものの中で一番美味しかったです

まずは１段目のサンドイッチ。サーモン、トマト、卵のサンドイッチで、それぞれパンが異なりますが、どれも美味　一口目からノックアウトでした。

２段目はスコーンとパウンドケーキ。こちらもとても上品な甘さで、そのままでも美味しいし、一緒に出てきたRitz印のジャムや蜂蜜をつけてもまた美味

そして最上段が待ちに待ったケーキチョコレート味のオペラと、バラの花びらを飾ったフレジェの２種類です。オペラは、サクサクのビスキュイ＋濃厚なクリーム＋パリパリのチョコレートが層になっていて、美味しい上に食感も楽しい　そしてフレジェ！今まで食べたフレジェの中でダントツNo.1ですね　大粒の苺が甘酸っぱくて、バタークリームも重過ぎません。もう最高に幸せ・・・

飲み物は、紅茶が苦手なので、せめてパリらしいものをと思ってショコラショー（ホットチョコレート）を。ものすごく濃厚で、思ったより甘くなくて飲みやすかったです。が・・・ホテルの中庭で食べていて、最初は日が照って気持ちよい気候だったのですが、段々日が陰って肌寒くなり、それに連れてショコラショーも冷え切ってしまいました。冷えてドロドロになったチョコレートは、甘さが際立ってちょっと辛かったです　でも温かいうちは本当に美味しかったです

クレームブリュレ

５日目の夕飯のデザート。パリ市内で一番高い建物モンパルナスタワー56階にあるレストランル・シエル・ド・パリ（Le Ciel De Paris）にて。前菜＋メイン＋サラダの後のシメだったんですが、これもまた食事の量が多すぎて、デザートは半分以上残してしまいました・・・　映画のアメリでおなじみのクレーム・ブリュレ。こちらもスプーンでカリカリのカラメル部分をスプーンで割って食べます。　卵の味が濃厚で、満腹の胃にはかなり重たい一品でした。もっとお腹に余裕があるときに食べたい一品。。。

以上が、現地で食べ歩いたスイーツの全容です　どれもこれも美味しかった～そして、「現地で食べ歩いた」ということは、そうです！日本に持ち帰って食べたスイーツも山の如しなので、追って御紹介したいと思います

因みに余談ですが・・・パリではスイーツを食べ歩きましたが、ほぼ一日中歩き通しだったので、帰国後の体重も１kg減ったぐらいだったのですが、日本に帰ってからは・・・

エライことになっておりますオソロシヤー