丸亀名物

僕の故郷、香川県丸亀市の名物といえば「うちわ」。

それともうひとつ骨付き鳥専門店の「一鶴」です。

こっちに来てから思ったんですけど、骨付き鳥の専門店て意外とないんですよね

丸亀で育った僕には当たり前に存在するものだと思っていたのですが。

ここのメニューは、「親」と「ひな」から選べます。

基本的に、お酒のあてには歯ごたえ抜群の「おや」、お腹が空いててガンガン食べたいときは柔らかい「ひな」って感じです。

ちなみに昔よく行ってた頃の僕のパターンは「ひな」→「ひな」→「おや」のガッツリ３本コースでした


僕が小さかった頃は、駅前に小さな店があるだけでしたが、今は香川県はもとより横浜や大阪(心斎橋)にも進出しているみたいで。

ちなみに写真はお正月に久しぶりにお邪魔した駅前の本店です。

ここも改装してすっかりきれいになってます。

かぶりつきたい症候群の方は一度行かれてみてはいかが？