信州では、この時期になると・・・
そうです、風物詩ともいえる野沢菜漬けですね。
昨年に引き続き、ふたとおりの方法で漬けます。
【お手軽漬け】
上の写真のように、よく洗った野沢菜を
食べるサイズに刻んじゃいます。
今年は、野沢菜5kg。
←１日１回クリック！
人気ｂｌｏｇランキングへご協力をお . . . 本文を読む
プロフィール
-
- 自己紹介
- イングリッシュガーデンに魅せられた、週末ガーデナーのガーデニング・日曜大工奮戦記。2017年3月末の定年退職後は、長野で米や野菜作り、果樹栽培などに挑戦中。トレッキングや野鳥撮影なども始めました。
検索
カレンダー
バックナンバー
カテゴリー
- ガーデニング(508)
- （オープンガーデン）(82)
- （雑誌掲載情報）(12)
- バラ(266)
- クレマチス(56)
- クリスマスローズ(130)
- シクラメン(15)
- 花・植物(230)
- （寄せ植え・アレンジ）(28)
- 長野・信州・信濃(207)
- （信州の花）(67)
- （信州の滝）(12)
- （星空）(15)
- （散策）(65)
- （美術・芸術）(17)
- （トレッキング）(5)
- （信州寺社巡り）(39)
- （信州鉄ちゃん）(155)
- （田舎のようす）(63)
- （長野パルセイロ）(52)
- （信州の野鳥）(239)
- 探訪（庭関連）(146)
- ショップ（庭関連）(51)
- バラ作業日誌(124)
- （剪定・誘引）(32)
- （薬剤散布）(34)
- 日曜大工(116)
- （ウッドデッキ）(7)
- （物置の修復）(13)
- （バラのトンネル）(8)
- （車庫・カーポート）(8)
- 農業の時間(145)
- （野菜）(90)
- （果樹）(24)
- （果樹消毒）(42)
- （果樹・もも）(23)
- （果樹・りんご）(7)
- （果樹・ぶどう）(84)
- （ヘーゼルナッツ）(5)
- （稲作）(31)
- ステンドグラス(13)
- 工作(7)
- 家族(3)
- （旅行）(58)
- （孫たん）(22)
- （わんこ）(71)
- （美術・芸術）(2)
- （お出かけ）(39)
- 東京散策(145)
- （にわか鉄ちゃん）(23)
- （寺社巡り）(42)
- （飛行機撮り）(49)
- （美術・芸術鑑賞）(32)
- （野鳥撮り）(11)
- 食べ歩き(84)
- （蕎麦打ち）(22)
- （そば）(130)
- （らーめん）(244)
- （うどん）(18)
- （和食系）(50)
- （肉系）(61)
- （スイーツ系）(74)
- （手料理）(14)
- （珈琲）(19)
- カメラ(26)
- マイ・マップ(2)
- その他(112)
最新記事
- すばらしい朝焼け・・・（姨捨SA） ☆9月下旬撮影
- ルビーの里で出会ったアサギマダラ・・・（宮田村） ☆駒ケ根ガーデンとアサギマダラの里 9月下旬撮影
- 【薬剤散布】 2023 #10・・・ ☆基本は前回散布2週間以内（晴天でも20日以上空けない） 7月30日
- BW オオタカ幼鳥・・・（長野市） ☆7月撮影
- 志賀高原・・・（山ノ内町） ☆6月29日撮影
- レンゲツツジ・・・（美ヶ原高原） ☆6月17日撮影
- 【番外編】からまつの丘、愛妻の丘・・・（嬬恋村） ☆6月20日撮影
- レンゲツツジ・・・（湯ノ丸高原） ☆6月20日撮影
- 菜の花公園・・・（飯山市） ☆４月10日撮影
- 【さくら】谷厳寺の桜・・・（中野市） ☆4月10日撮影
- 【さくら】黒部のエドヒガン桜・・・（高山村） ☆4月10日撮影
- 【さくら】中綱湖のオオヤマザクラ・・・（大町市） ☆4月16日撮影
- 【さくら】野平の一本桜・・・（白馬村） ☆４月16日撮影
- バラのようす・・・ ☆5月23日撮影
- 坐骨神経痛で苦しんでました！！・・・ ☆ようやくＰＣの前に座る気に。
最新コメント
- かめあはらや/しなの鉄道 115系スカ色（横須賀色）を撮る！・・・JR小海線 乙女駅にて
- きさらぎ/すばらしい朝焼け・・・（姨捨SA） ☆9月下旬撮影
- Unknown/ルビーの里で出会ったアサギマダラ・・・（宮田村） ☆駒ケ根ガーデンとアサギマダラの里 9月下旬撮影
- Unknown/ルビーの里で出会ったアサギマダラ・・・（宮田村） ☆駒ケ根ガーデンとアサギマダラの里 9月下旬撮影
- Unknown/駒ヶ根方面撮影会に同行させて頂きました・・・ ☆いつもお世話になっております
- 栄藤仁美/国指定重要文化財・仙台東照宮・・・12月16日 ☆孫たんも飛び入り参加で総勢8名、楽しい楽しい仙台旅行！（笑）
- 仙台東照宮/国指定重要文化財・仙台東照宮・・・12月16日 ☆孫たんも飛び入り参加で総勢8名、楽しい楽しい仙台旅行！（笑）
- プン/BW オオタカ幼鳥・・・（長野市） ☆7月撮影
- 力丸ママ/BW オオタカ幼鳥・・・（長野市） ☆7月撮影
- プン/レンゲツツジ・・・（美ヶ原高原） ☆6月17日撮影
- 野の花/レンゲツツジ・・・（美ヶ原高原） ☆6月17日撮影
- プン/菜の花公園・・・（飯山市） ☆４月10日撮影
- プン/菜の花公園・・・（飯山市） ☆４月10日撮影
- niceshotpete/菜の花公園・・・（飯山市） ☆４月10日撮影
- 野の花/菜の花公園・・・（飯山市） ☆４月10日撮影
ブックマーク
- ■週末は「イングリッシュ・ガーデン？」で・・・HP版
- 週末ガーデナーのバラづくり・ガーデニング奮戦記
- 田舎でゆる～いカフェ
- 岡山県 県北・・・山に囲まれた田舎で心からホッ！と出来る空間・・・カフェ ロッキーガーデン
- ちょみのガーデン日記
- ちょみさんの、庭の様子や庭仕事の覚え書などです
- Tarte au citron
- 日々の小さなことをやさしく綴っています。
- てらまち・ねっと
- 山県市の無党派・市民派議員のてらまちさん。議会活動、ガーデニング等の情報を発信。
- 雪ん子
- 雪ん子さんがトトちゃんとともに、ガーデニングの記録や日々の日記を綴ります。
- Zoony Garden.com
- クリスマスローズ、クレマチス、そして素敵な庭といえば、ズーニィ・ガーデンさんです。
- ☆バラ育成奮闘記☆
- 本格的にバラの栽培を開始したaozolaさんの、バラ栽培と園芸のお話しです。
- 花のまち ころぼっくるのつぶやき
- ころぼっくるさんのこだわり・・・品質、アフターケア。スタッフの皆さんが素敵です。
- Spring Shower
- 待ち焦がれた春・・・大好きな庭と向かい合う時間・・・アンジェラさんの心安らぐときです。
- Tapestry
- ディズニー大好きおじさんのぽちさんによる、つれづれなるままに・・・
- 雑木林にかこまれて
- のんびりがーでなーさんが、季節ごとの庭のようすを伝えています。
- 泉州：泉佐野の雑木林 （ガーデンコーギー:てんさん）
- 落ち葉や柴を焚く横で、コーギーてんさんが跳ね回っている毎日です
- 徒然なるままに
- 映画、写真、エッセイを感じたままに・・・梅サクラさん
- 小さな旅
- 散歩と写真を中心に・・・sanpojinさん
- やままさ鉄のブログ
- 鉄道が好き：●鉄、Ｘ鉄・・全部かな
- 湯とり野山荘四季のページ
- さまざまな自然の画像や情報を発信しています。
- きたさんの遊び場 野鳥とか
- とにかく野鳥の写真が凄すぎます！！
- さすらい人の独り言
- スプーンさんの写真を中心にしたすてきなブログです
- siga19194のブログ
- スプーンさんの移転先です。
- ■ミル＆プン
- 長野オリンピックピン、地元ピンのコレクション
- ■Ｄｉｓｎｅｙ_Ｆａｎなページ
- ディズニーピンのコレクション
- 塾講de主婦の雑記帳
- ｃｏｌｉｎさんの屋上は、まさに天空の庭園。ガーデニングやペットの話などを綴ります。
- 薔薇日記
- オクラさんの薔薇とハーブと家庭菜園のブログです。薔薇ごよみ（HP）もあります
- 薔薇バラな日々
- すてきなバラ、空そして夕日の写真・・・単身赴任中のrose_kanpaiさんです。
- 薔薇いっぱいの庭を夢見て。。。PartⅡ
- 園芸が大好きで薔薇育てに励むhanachanさん。植物と猫に癒される日々を綴ります。
- leaf*
- 季節とともに暮らす日々をナツノさんが綴るブログ。素敵なＨＰもあります。
- まいまいの今日も元気です
- 自称・昆虫研究家の虫雄さんと、二人の息子さんとの日常を綴ります
- Ameriと私の小庭
- Ａｍｅｒｉちゃんとマムさんの小さな庭にある草花たちと季節の便り
- ■わんこの秘密？？
- ？？？？？
- ■ＣＣＣＲ（シクラメン・クリスマスローズ・クレマチス・ローズ）
- 最初はお試しで始めた、プンちゃんのゲリラ的ブログ・・・？？？
最新フォトチャンネル
アクセス状況
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 414 | PV |  |
 トータル |
|||
| 閲覧 | 6,433,956 | PV | |
