ひんやりして滑らかな食感。マグロの香りや酸は、それほど感じられないが、けっこう脂は乗ってるんだよね。マグロは、これから漁獲量が制限されるとか。なんとか、上手に資源量をコントロールして、ずーーーっと食べられるようにしてほしいなぁ。
*横家 岩手県奥州市江刺区南大通り1-11
営業時間17～23時（LO) 0197-35-2991
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- 1997年から食べ歩きと旅行・ホテルを話題にした「しこたまわーるど」というサイトをやっていましたが、そのサイトは閉鎖してこのブログを2006年からやっています。
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