しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

おいしんぼ とんかつ

2020-07-06 | 奥州市・北上市のごはん

軽くてジューシーなトンカツでお腹いっぱいになります。

以前から何回か訪問しております。トンカツ定食1320円税込を食べました。
トンカツの揚げきりは良好、サクサクで中はアツアツです。軽い感じのカツです。
肉は、厚みがあってジューシーですが、あまり肉の旨味というか肉食った感がありません。まあ、この辺は好みでしょう。


とはいえ、厚くてジューシー、柔らか、肉の旨味という条件をすべて満たすには、肉の値段が上がりすぎて、この辺では商売にならないのかもね(^^;

大量の千切りキャベツと切り干し大根の小鉢とか温玉とかついてきましたが、この店でおいしいのはご飯でしょ!
ひとめぼれと思われるお米がふっくらツヤツヤに炊かれて、甘みとご飯のよい香りを感じます。ここはポイント高いです。

 


 
 
コメント
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