海老真丈そばの実あん

手打ち蕎麦をざ和で宴会しました♪
揚げそばがきとか白金豚シャブとかいろいろおいしいものが出たのですが、とてもおいしかったのが、「海老真丈そばの実あん」
よく当たった海老にプリッとした海老の身を混ぜて歯ざわりの違いを出して、そこにソバの実の入った葛餡をかける。
そばの香りと海老の旨味。なんか和むなぁ。それとそば寿司もおいしいよ♪
ほどほどのお値段で手作りのおいしくヘルシーなお料理の数々。満足でございます。

（この料理は、宴会用の料理です。いつもあるとは限りませんので、食べたい人は、宴会を予約して、リクエストしてくださいね。）




*手打ちそば　をざ和　奥州市江刺区南大通り
営業時間 18-24　定休日 毎週月曜日と毎月第三日曜日　TEL0197-35-2816【閉店しました】