チューリッヒで偶然入ったイタリアンレストラン。
普通にパスタがアルデンテなことに感動。また、これで30CHF、すなわち15GBP！3000円、と考えたら安くは無いけれど、15GBPと考えると、感動のコストパフォーマンス。しかもアルデンテ（拘る）。
ホテルの朝ごはん。パンオショコラは、クロワッサンというよりはかなりパン生地に近く重めだけれど、チョコレートは流石スイス、70％カカオのしっかりしたチョコレート。美味。
さらに特筆すべきは自家製ジャム。思わず購入してしまった。
チューリッヒでの宿はアルデン（Alden）。Relais et Chateauxに加盟していることから選択。
夜、Operaから帰ると、
あろうことか、飛行機に乗り遅れた。幸い、無料で次の便への変更ができたが、いずれにしても3時間の時間が出来てしまった。そこで。。。
サービスも良いし（飲み物も、時間が経ったり、空になると替わりを持ってきてくれる）、味もなかなか。コストパフォーマンスを考えると、ロンドンの下手なお店で朝ごはんを食べるより、ずっと良い。今度は、早めに空港に来て、ここで朝ごはんを食べるのも悪くない。
「誰が空港でゴードンラムゼイなんて」といっていたのは。。。あれ、私？