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気ままに小旅行

小旅行やチョットした外出を日記にしてます。

と言っても、ほとんどは「 ただの日記 」 ですが。

今日の晩御飯

2012年04月11日 | 料理
今日も晩御飯ネタです

朝、出かける前に冷蔵庫を確認したら、鶏もも肉(骨付き)が入ってました。
嫁さんは、煮込み料理にするつもりだったみたいですが、僕は味付けに自信がありません

なので、簡単な唐揚げに決定!


でも・・・



油がありません(゜Д゜≡゜Д゜;) 



仕方なく、塩焼きに変更です

塩コショウでの味付けと、塩のみでの味付けの2種類を準備して、


 グリルでジックリ。


・・・中まで火が通りません


時間をかけすぎて、食事が遅くなりすぎてもいけないので、電子レンジの力を借りました

仕上げに、もう一度グリルで焼いて、


 完成


少し塩味が薄かったけど、子供も食べるし、何より僕が控えてないとね


ビールに合うのは間違いなかったんですが、今日は水曜日で、我が家の ノービール・デー

娘達に釘を刺されたので、大人しく アルコール0%(糖分、カロリーも0%) で我慢しました



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
エライエライ (モン)
2012-04-13 20:52:45
コメされる前に書きましたね?
raskalさん、レパートリー少なくないじゃないですか?
立派ですよ
減塩もなおさらよいよい
子供たちとの時間、きっといい思い出になりますね
返信する
モンさんへ (raskal)
2012-04-13 23:19:26
ありがとう

減塩については、チェックしてくれる怖~いお二人がいますから

僕の思い出もですが、娘達が思い出してくれると嬉しいですね
返信する

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