今日の晩御飯

今日も朝からニトロが反応していて、楽しさの無い週末を送っていました

夜は子供会の会議があるけど、晩御飯の準備はヤル気はまっっったく無さそう・・・。
「自分も一緒に食べて出かけよう。」という気は無いみたいですね

オマケに、外食するにも僕の財布の中身が

と言う訳で、僕が冷蔵庫の中身で作る事になりました


冷蔵庫で見つけたのは、少しの野菜と、小分けして冷凍しているお肉。
他には、カゴの中に入れたイモ類と玉ねぎとか。


この材料で作れるのは・・・。


・・・うん！




浮かばない(￣▽￣；)


と 、とりあえずキャベツとお肉があるし、悪くなりそうなエノキも使って、


手抜き野菜炒め。


味付けは「焼肉のたれ」のみ


長女が見つけて、食べたいと言った、


餃子（冷凍）。


意外と、ニンニクが効いていました

そして、最近巷で流行っている『お汁系』が食べたくなり、家にある材料から『根菜汁』を作る事にしました


作ったことは無いんですけど(；一_一)


野菜炒めと並行して作っていたんですが、手違いで少し予定を変更
小分けした豚肉２つを解凍したつもりだったのに、１つが牛肉でした


んで、牛肉を野菜炒めに、豚肉はお汁に使って、


根菜汁の豚汁もどき。

里芋とレンコンをメインに、サツマイモを少々。
ちょっと豚肉の量が多いかな？

味見はしたけど、娘達の口に合うか心配でしたが、「美味しい！」 と言って全部食べてくれました

主夫の喜びですね


量も味も何とかなったし、娘達も満足してくれました



でも結局、時間がかかり過ぎた事もあり、ニトロは食べずに出て行ったし・・・。
（元から食べる気は無かった様だけど？）
後は、明朝の様子がどうか？だな・・・