気ままに小旅行

小旅行やチョットした外出を日記にしてます。

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男の料理

2013年02月11日 | 料理
土曜日は、嫁が子供会の会議に出かけたので、僕が晩御飯を準備しました

まだ週末買物に行ってない冷蔵庫なので、中はかなり手薄になっていましたけどね


いんげんの素揚げ。

オリーブオイルで揚げてます。

みけねこ♪さんのブログで見た、ご主人が作られてた料理を真似たもの。
これで正解だったかは解りませんが、娘が食べるくらいの仕上がりにはなりました


完成

まあ、今回もカレーライス なんですけどね
それでも、白菜のスープを追加できたのは、我ながら上出来かな?

「いんげん」の横にあるのは「にんにく」です。
以前買った、「火を通すと臭いが気にならなくなる」ってものなんですが、これも美味しく食べました

今回の味と、かかった時間を考えると、自分的には合格点でしたね


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おぉ! (mocha)
2013-02-11 16:43:39
お料理お疲れ様でした♪
オイル煮に挑戦したんですね~!
おいしいですよね、あれ

カレー単品じゃなく、お野菜使ったメニューが
ちゃんと並ぶ食卓…立派です~
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mochaさんへ (raskal)
2013-02-11 16:56:35
オイル煮は、意外とハマりそうです♪
実は以前、タコを煮て失敗してたんですよ

「お野菜使ったメニュー」とは言い過ぎですが、単品よりは良いですかね
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ふふふふ (みけねこ♪)
2013-02-12 15:57:40
美味しそうじゃ、あ~りませんか~
私も食べたいよん

しかし、、、流石ですねぇ~
キッチンドリンカーですねぇ

お野菜の素揚げは素材のあじが出て美味しいよね~
はなまる合格です~~
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みけねこ♪さんへ (raskal)
2013-02-12 22:59:50
先生からの合格点と、コンロ横の缶へのツッコミも貰えて嬉しいです
味見してたら、つい飲みたくなりました

野菜が合うのは解ったので、次回はエビを揚げてみたいと思います
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また~。 (モン)
2013-02-14 14:41:15
またカレーかよ
と言いたくなりますが、おうちで自分で作ったという事でよしとしましょう
ね、ね、raskalさん、ビール飲んでても普通にご飯食べちゃうの
っていうか、食べられちゃうの
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モンさんへ (raskal)
2013-02-16 11:17:02
カレーは飲み物ではありません

基本的に、ビールを飲む日はおかずだけで、ご飯は食べませんよ。
でも、カレーみたいに、おかずが無くても飲んでます。
結局、「飲める日は飲む」ですね

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