手打うどん すじかま

兵庫県西宮市山口町船坂字北山コイツカ2178-23
ちょっと山の中ですが
美味しい「ごまだれうどん」を食べに行きました。



注文すると「少々お待ちください」と店員さん
打ちたて、ゆがきたてなんだと期待がふくらむ瞬間です。





固いだけの「勘違いのコシ」じゃなくて
モッチリ感のあるコシ...美味しいです。
さらにごまだれ...しゃぶしゃぶの様なごまだれかと思いきや
酸味の利いた奥深い旨さのごまだれでした..





ごちそうさまでした　(^人^)♪